酒庄资料
酒庄拥有者:Veronique De Lavaissiere
所在产区:法国-朗格多克露喜龙
葡萄园面积:40公顷
土壤类型:粘土 - 石灰岩土壤
采摘方式:人工方式采摘
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Garnacha 歌海娜、Chenin blanc白诗南
酒庄介绍
玛德玛嘉萨酒庄(Mas de Daumas Gassac)位于法国朗格多克-露喜龙葡萄酒产区。
Mas de Daumas Gassac酒庄历史可追溯至1971年。当年,Enjalbert教授在游览该酒庄葡萄园时发现,那里的土壤堪比勃艮第Cote de Or地区最好的土壤,可以酿制出特级名酒。
1972年,Mas de Daumas Gassac酒庄葡萄园种植了Cabernet Sauvignon葡萄。他们认为,葡萄酒品质的敌人就是单一不变。
在20世纪30-40年代,Mas de Daumas Gassac酒庄引进了波尔多优质的葡萄品种。
1972-1978年,Mas de Daumas Gassac酒庄在高卢-罗马人的水磨坊基地建立了酒窖。
1978年9月,Mas de Daumas Gassac酒庄代表首次探访Emile Peynaud教授。这位向来只与世界著名酒庄打交道的教授,首次对Mas de Daumas Gassac酒庄的葡萄酒酿造给出宝贵的建议,并高兴地表示为有机会见证特级名酒诞生而感到特别幸运。
1978年,Mas de Daumas Gassac酒庄采用80%的赤霞珠酿制了首款Mas de Daumas Gassac干红葡萄酒。
1986年,Mas de Daumas Gassac酒庄酿制了首款白葡萄酒Daumas Gassac。
2000年后,酒庄陆续有新成员加入。
Mas de Daumas Gassac酒庄在葡萄园管理上非常重视对自然环境的保护。葡萄种植者急切地要保护好野生园地,这就是将葡萄种植在林间空地的原因所在。葡萄园种植有50种葡萄品种。酒庄所酿成的葡萄酒具有令人难以置信的复杂度,这都源于围绕在林间空地上那丰富多彩的地中海野生植物和草药所带来的香气,如迷迭香、茴香、薄荷、薰衣草、百里香等。酒庄所采取的有机栽培方法能有效地保护整个生态系统,拒绝使用任何化肥和合成物质,而只采用母羊产生的有机肥料种植葡萄。在葡萄成熟时,酒庄采用人工方式精心挑选出成熟度高,品质好的葡萄。
Mas de Daumas Gassac酒庄生产2大系列Mas de Daumas Gassac和Moulin de Gassac的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,除了生产优质美酒外,酒庄还出产一些烈酒,如Vin de Laurence、Eau de Vie de Vin以及橄榄油和食醋,产品除在法国本国市场销售外,还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区,并在国际葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址: Haute vallée du Gassac, 34150 Aniane, France
电话:+33 4 67 57 71 28
传真:+33 4 67 57 41 03
酒庄网址:www.daumas-gassac.com
邮箱:prives@daumas-gassac.com
接待时间:10AM–12PM, 2–6PM 周日休息