酒庄资料 酒庄拥有者：Filipponis、Rossis 和Wittstroms家族 所在产区：美国-加州产区 土壤类型：古代海底土、沉积土、页岩、火山岩和花岗岩土 葡萄品种：Sauvignon Blanc 长相思、Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐 酒庄介绍

古代山峰（Ancient Peaks Winery）酒庄位于美国加州Paso Robles葡萄酒产区。Ancient Peaks Winery的葡萄园Margarita Vineyard作为Paso Robles最南端唯一一个葡萄园，在Santa Lucia Mountains山峰下，距离太平洋只有14英里的距离。这里拥有在凉爽气候区罕见的土壤，酿成的葡萄酒展现出明显的风土特色，有着平衡的结构和风味特征。

早在1780年，天主教的方济会传教士就开始在Santa Margarita Ranch种植葡萄。最近，酒庄为了纪念牧场的葡萄酒酿造历史，又在原来的园区内重新种植小型葡萄园。Santa Margarita Ranch拥有悠久而灿烂的文化传统，从 10000年前的丘马什人和Salinan印第安人文明开始。如今，Santa Margarita Ranch、Margarita Vineyard和Ancient Peaks Winery由当地有着悠久酿酒传统的3个家族所有，分别为Filipponis、Rossis 和Wittstroms家族。

Ancient Peaks Winery葡萄园拥有5种独特的土壤：古代海底土、沉积土、页岩、火山岩和花岗岩土。受附近太平洋的影响，葡萄拥有较长的生长季节。Margarita Vineyard周围没有别的葡萄园，所以它可以独享这里优越的生长环境，出产的葡萄平衡，风味复杂，品种特性突出。Margarita Vineyard本来属于历史悠久的Santa Margarita Ranch，取Ancient Peaks作为酒庄名是为了赞颂葡萄园独特的地貌，拥有更复杂的土壤。从1999种植葡萄园开始，Margarita Vineyard已经成为了可持续发展种植方式的实践者及典范，获得了可持续种植方式的认证。如今，酒庄将一如既往地落实可持续发展的种植方法，在酿造美酒佳酿的同时促进葡萄园周围自己环境的和谐发展，如在园区内对葡萄树进行非充分灌溉，使用堆肥茶代替化学肥料进行施肥等。园区内种植有Sauvignon Blanc、Merlot、Cabernet Sauvignon和Zinfandel等。

Ancient Peaks Winery出产Ancient Peaks和White Label Collection两大系列葡萄酒。Ancient Peaks系列葡萄酒源自酒庄自有的玛格丽塔葡萄园Margarita Vineyard，能最大限度地展现多样化的土壤特征，别具深度和立体感；White Label Collection系列葡萄酒产量有限，采用非传统混酿方式和可替代性的品种酿造而成，代表着最高的品质，如Sauvignon Blanc、Merlot和Cabernet Sauvignon等。

联系信息 地址：22720 El Camino Real, Santa Margarita, CA 93453,USA. 电话：+1 805-365-7045 酒庄网址：www.ancientpeaks.com 接待时间：11:00-17:30