酒庄资料
酒庄拥有者:Manzoni家族
所在产区:美国-加州产区
采摘方式:人工方式采摘
葡萄品种:Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
曼佐尼 (Manzoni Estate Vineyard)酒庄位于美国加州葡萄酒产区。酒庄由Manzoni家族所有并运营,怀抱着对品质的完美追求,低产量出产优质葡萄酒的伟大愿景酿造葡萄酒。正是这种不懈的付出,真诚的耕耘与对高品质的执着追求让酒庄在快速发展的葡萄酒行业中脱颖而出。精湛的酿酒技术除了是艺术与热情的结合,更需要有对科学的深刻理解。Manzoni家族依靠理想的风土,充分结合土壤、坡度和日照条件等栽培葡萄,让葡萄充分展现其独特的个性特种。酒庄选择在加州凉爽的海岸山脉、山坡及河滩上种植葡萄,努力种植出风味集中浓郁,带有令人难忘的独特的品种特性。
Manzoni Estate Vineyard的发展历史可追溯至1921年,当年,Joseph Manzoni离开了瑞士来到了美国。20世纪30年代他发现自己来到了以Salinas Valley,那里还有其他瑞士的后裔。最初的奶制品公司如今已经种植了农业经济作物。Joseph Manzoni将从传入家乡的旧世界的传统酿酒技术介绍给他的工人、朋友和家人。后来,Joseph Manzoni的儿子Louie Manzoni、孙子Mark Manzoni及Michael Manzoni就创建了Manzoni Estate Vineyard。1990年,酒庄正式开始运营,那时家族将6英亩土地转为种植葡萄。1999年,酒庄引进了一些克隆品种。家族一直相信,对土地的有效管理,低产量以及对葡萄酒酿造过程中每个细节个关注能保证他们所酿成的葡萄酒风味浓郁,优雅而别具吸引力。
Manzoni Estate Vineyard葡萄园坐落在Monterey County的Santa Lucia Highlands。这里气候凉爽,早晚多雾,午间阳光充足,为葡萄酒提供了较长的生长期,让葡萄发展出更复杂的风味,Chardonnay赢得了更多的时间发展出苹果、梨子的香气,而Pinot Noir则含有黑樱桃的风味,Sirah也散发出辛辣的黑樱桃风味,奶油般质感,展现出与其他产区不一样的品种特征。在许多葡萄园注重高产量培植葡萄树的同时,酒庄则严格限制葡萄的产量,每英亩只出产3-4吨葡萄。在成熟期,葡萄树采用人工方式修剪葡萄枝条。达到最佳成熟度的葡萄,酒庄会运用人工方式采摘。总之,每个年份的葡萄酒都展现出酒庄在葡萄园管理及葡萄酒酿造上花费的心血与勤劳。
Manzoni Estate Vineyard出产有红葡萄酒和白葡萄酒,如Estate Reserve Pinot Noir、Home Vineyard Pinot Noir、Home Vineyard Syrah、North Highlands' Cuve'e Chardonnay等。其中2012 North Highlands' Cuve'e Chardonnay曾在《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)上荣获90分评分。
联系信息
地址:30981 River Rd, Soledad, CA 93960,USA.
电话:+1 831-675-3398
传真:(831) 675-8951
酒庄网址:www.manzoniwines.com
邮箱:info@manzoniwines.com
接待时间:周六、日11:00-17:00