酒庄资料
酒庄拥有者：John Conover、Gavin Newsom和Gordon Getty
所在产区：美国-加州产区
葡萄园面积：21英亩
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
凯帝（Cade Winery）酒庄位于美国加州的Napa Valley葡萄酒产区。2005年，Plump Jack酒庄的John Conover、Gavin Newsom和Gordon Getty在Napa Valley的Howell Mountain产区共同创建了Cade Winery。与Plump Jack酒庄酒庄一样，Cade Winery酒庄的名字也是来源于莎士比亚。莎士比亚曾用Cade来指在伊丽莎白统治期间从波尔多运送至英国的葡萄酒木箱。Cade Winery是Napa Valley地区首家获得美国绿建筑协会（LEED）金奖的优秀建筑。酒庄的首席酿酒师由Danielle Cyrot担任，由Stephen Cruzan担任酿酒师助理。Danielle Cyrot出生于勃艮第酿酒世家，曾在Alsace和澳大利亚等地的酒庄工作过，具有丰富的酿酒经验，以酿造口感柔顺且结构复杂的优质葡萄酒著称。而Stephen Cruzan则主要负责酿造Estate Cabernet Sauvignon和Estate Sauvignon Blanc等酒款。
Cade Winery的葡萄园位于Howell Mountain海拔548米的位置，在雾线之上，面积为21英亩。包括有19英亩的Cabernet Sauvignon和2英亩的Merlot。酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园，以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。
Cade Winery采用Napa Valley出产的优质葡萄，结合创新的Howell Mountain产区酿酒技术，致力于出产具有波尔多风格的优质葡萄酒。出产了Howell Mountain、Estate、CADE Estate和Cade等系列的葡萄酒，其中酒庄出产的2008年份CADE Estate Cabernet Sauvignon曾获得Robert Parker98分的高分评价。
联系信息
地址：360 Howell Mountain Rd, Angwin, CA 94508, USA
电话： +1 707-965-2746
酒庄网址：www.cadewinery.com
接待时间： 10:00–16:00