酒庄资料 酒庄拥有者：Steve和Carole 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：84英亩 平均树龄：15年以上 土壤类型：页岩碎石，砂岩 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Syrah(Shiraz)西拉、Malbec 马尔贝克、Mondeuse Noire 黑蒙德斯 酒庄介绍

腊梅（Lagier Meredith）酒庄位于美国加州Napa Valley葡萄酒产区，酒庄现为Steve和Carole所有。Steve从1980年开始酿造车库酒（vins de garage），是一位酿酒行家。1999年，他来到Lagier Meredith酒庄开始了在这里长达十多年的酿酒生涯。他的搭档Carole在来酒庄之前，曾经是加利福尼亚戴维斯大学葡萄栽培和酿酒专业的教授，在加州大学戴维斯分校任职长达22年之久，Carole在用DNA分型方法寻找古老酿酒葡萄品种的渊源与发展方面，颇有建树。

Lagier Meredith酒庄建在一片贫瘠的土地上，只有一条陡峭崎岖、凹凸不平的小路通往高处的山坡，山坡上有一栋再小不过的房子和一片稀疏的橄榄树林，因此这块土地在市场上闲置良久都无人愿意购买。最终在1986年，Steve和Carole以相对较低的价格购买下这块土地，并在此定居了下来。他们花费了很长的时间进行清理，不仅重新修整了道路和园林，而且种植了新的树木以防止水土流失，还重新翻盖了房子。到1994年，他们开始在这里种植葡萄，并于2000年向市场上发布了Lagier Meredith酒庄的第一款葡萄酒。

Lagier Meredith酒庄葡萄园的面积共有84英亩，位于美国加州Napa Valley的Mount Veeder，海拔1300英尺，朝东向，土壤类型为页岩碎石和砂岩，薄土层并且排水性良好。夏日午后凉爽的海风习习吹来，延长了葡萄的成熟期，使葡萄虽然果粒较小，却具有浓郁的风味。葡萄园主要种植了Syrah、Mondeuse noire、Malbec、Zinfandel等品种。

当葡萄达到理想的成熟状态之后，Lagier Meredithy酒庄一般会采用手工方式进行采摘，采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过人工方式进行酿造。酿造得来的葡萄酒会置入法国橡木桶中熟成18-20个月（酒庄绝对不使用全新橡木桶，一般都选用已使用过3次左右的橡木桶），最后在酒庄内装瓶。

Lagier Meredith酒庄采用自己葡萄园里采摘的葡萄来酿造葡萄酒。Lagier Meredith酒庄出产的主要酒款有Lagier Meredith Syrah、Lagier Meredith Mondeuse、Lagier Meredith Rose和Lagier Meredith Malbec等。

联系信息 地址：4967 Dry Creek Rd, Napa, CA 94558, United States 电话：+1 707-253-0653 传真：707-224-6721 酒庄网址：www.lagiermeredith.com 邮箱：mail@lagiermeredith.com