酒庄资料 酒庄拥有者：John Backer和Jill Zamborelli Backer 所在产区：美国-加州产区 年产量：1900箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Nebbiolo内比奥罗、Sangiovese 桑娇维塞、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

八月岭（August Ridge Vineyards）酒庄位于美国的加州葡萄酒产区，酒庄由John Backer和Jill Zamborelli Backer创建于2001年春天。John Backer的家族从19世纪初就开始种植葡萄，至今已是第四代。Jill Zamborelli Backer的家族从19世纪初则致力于引进意大利罗马小镇的传统美食。正是出于对美酒、美食的热爱和朋友之间的友谊，John Backer和Jill Zamborelli Backer合伙在Creston购买了一块40英亩的山地，并开始种植葡萄，酿造葡萄酒。

August Ridge Vineyards的葡萄园种植了Sangiovese、Nebbiolo、Cabernet Sauvignon和Merlot等品种。酒庄酿的酒厂是个不太起眼的小建筑，和家族住宅相邻。酒庄一直热衷于酿造拥有加利福尼亚葡萄酒的醇厚和意大利中北部葡萄酒的经典优雅的双重风格葡萄酒。整个酿酒过程纯手工操作，并采用小开顶发酵罐对葡萄酒进行发酵，再用法国橡木桶或其他中性橡木桶进行陈酿。从葡萄的种植到葡萄酒的装瓶，每个环节都经过严格的控制，确保葡萄酒的品质，最大限度地展现葡萄产地的特点。酒庄采用小批量的生产方式，第一批发布的葡萄酒不到250箱，目前酒庄年产量约1900箱。 

August Ridge Vineyards于2007年夏天发布了首批葡萄酒，包括Sangiovese、Merlot和Vino Bianco de Pasto。

联系信息 地址： 8790 CA-41, Templeton, CA 93465, USA. 电话： +1 805-239-2455 酒庄网址：www.augustridge.com 邮箱：jill@augustridge.com 接待时间：12:00pm-- 5:00pm