酒庄资料 酒庄拥有者：Kathryn Walt Hall和Craig Hall 所在产区：美国-加州产区 土壤类型：砂质土、碎石冲积壤土、粘土 采摘方式：人工方式采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

沃特（Walt Wines）酒庄位于美国加州Sonoma County葡萄酒产区，致力于酿造顶级的Pinot Noir和Chardonnay葡萄酒。Walt Wines酒庄由酿酒商Kathryn Walt Hall和Craig Hall所有，秉承非人为干预的精准的酿酒理念酿造葡萄酒，因此酿成的葡萄酒能自然而然地真实地展现原产地特征。庄主Kathryn Walt Hall父母Bob和Dolores Walt也是专业的葡萄种植及葡萄酒酿造者。他们将种植的6种优质葡萄品种出售给多个著名酒庄。1982-1992年，Kathryn非常高兴能参与到酒庄的管理工作中。2009年，Kathryn与Roger和Richard Roessler兄弟合作，共同沿着太平洋海岸寻求最优质的葡萄园，以酿造出系列产量少，品质卓越的黑皮诺和霞多丽葡萄酒。最初的合作关系继续从获奖的葡萄园中采摘葡萄进行精确的酿造。在卓越的葡萄、精湛娴熟的酿酒技术以及最先进的酿造设备的支持下，他们酿成葡萄酒有着突出的个性特征。在Kathryn与其他人一起分享这些优质美酒时，他与Craig都一致认为，正可以用这些美酒来纪念Kathryn的父母。Walt Wines酒庄就是在这种背景下诞生了。

Walt Wines酒庄拥有跨度接近1000英里的广阔的葡萄园，分布于Sta. Rita Hills、Sonoma County、Anderson Valley和Willamette Valley地区。这些地区葡萄园拥有凉爽的气候特征，独特的地理位置，以种植品质突出的黑皮诺和霞多丽葡萄为主，还培植包括Pommard、Dijon和Robert Young Clone等克隆品种。到了收获季节，酒庄会选择在晚间和早晨两个时段采用人工方式采摘葡萄。位于Anderson Valley的葡萄园，坐落在Mendocino County连绵起伏的群山中，距离太平洋只有10英里距离。这里的土壤大部分以砂质土、碎石冲积壤土为主，混合着土层底下的粘土，这种土壤加大了园区的昼夜温差，延长了葡萄的成熟期，让葡萄的酸度和糖分含量得到更好的平衡，栽培的Pinot Noir优雅，充满樱桃的风味，酸度较高。

Walt Wines酒庄酿酒团队由酿酒主任Steve Leveque带领，酿酒师Megan Gunderson对酿造别具吸引力的美味的葡萄佳酿怀有满腔的热情，所酿的葡萄酒能真正展现葡萄园的风土特征。

Walt Wines酒庄尽最大的努力出产品质最高的葡萄酒，这些葡萄酒别具吸引力，能充分展现葡萄园的特征，其中出产的12款葡萄酒，产量有限，源自Sonoma County等地区一些非凡的葡萄园，如WALT "Gap's Crown Vineyard" Sonoma Coast Pinot Noir、WALT "Griffin's Lair" Sonoma Coast Pinot Noir、WALT "La Brisa" Sonoma County Chardonnay和WALT "The Corners" Anderson Valley Pinot Noir等。

联系信息 地址：380 1st St W, Sonoma, CA 95476,USA. 电话：(707) 933-4440 酒庄网址：www.waltwines.com 接待时间：11:00–18:00