酒庄资料 酒庄拥有者：Bernardus Marinus Ben Pon 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：210英亩 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Pinot Noir 黑皮诺、Petit Verdot 小维多、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

伯纳德斯酒庄（Bernardus Winery）位于美国加州Monterey County的Carmel Valley，酒庄最初是由来自于荷兰Amersfoort的Bernardus Marinus Ben Pon建立。Ben Pon自幼受到欧洲酒文化的熏陶，喜爱收藏各种酒，对酒有着浓烈的热情。20世纪80年代早期，Ben Pon游历了许多地方，他眼光非常挑剔也很独特，经过多番考虑之后，最终选择了Carmel Valley来建立以自己名字命名的Bernardus Winery。Carmel Valley面朝西边，太阳光照充足，白天气温较高，夜晚气温很低，山谷风景怡人，自然条件得天独厚，是种植葡萄的理想产地，Ben Pon相信这里能酿造出世界顶级的葡萄酒。经过大约25年的辛勤劳作，他不仅成功地酿造出品质突出的波尔多混酿葡萄酒（Bordeaux Blend），还培育出了Pinot Noir和Chardonnay等优质葡萄酒。

在Carmel Valley，Ben Pon总共拥有210英亩土地，他利用不同地区土壤类型以及地形的多样化开发了不同的业务，除了种植葡萄园之外，还开设了旅馆、品酒室等休闲场所。如今，Bernardus Winery主要以Ingrid's Vineyard和Marinus Vineyard两大葡萄园的红白葡萄酒而闻名于世。

1990年Marinus葡萄园被开发出来，它距离太平洋东部13英里，坐落在连绵起伏的丘陵上，平均海拔30.48米，总面积36英亩，受海洋性气候影响，清晨大雾弥漫，中午太阳冲破大雾照射在这片美丽的葡萄园大地上，夏季温和多雨，白天平均气温约为21.1℃，夜间平均气温约为12.8℃，昼夜温差大，平均降雨量22英寸（约560毫米），加上生长季节长，非常适合葡萄生长成熟，这些自然条件使Marinus葡萄园成为栽培勃艮第葡萄品种的理想之处。Marinus葡萄园种植的葡萄品种及其面积分别为：Cabernet Sauvignon 25英亩Merlot 9英亩，Cabernet Franc和Petit Verdot各1英亩。Marinus葡萄园的土壤类型多样，整个葡萄园被划分为15个不同的“混合区域”，每个区域出产的葡萄风味都有各不相同，每英亩土地的葡萄产量为1.5到2.5吨。

1999年，Bernardus Lodge旅馆建成，与此同时，Ingrid's Vineyard葡萄园也已开发，穿过这片美丽的葡萄园，就能抵达Bernardus Lodge，享受完美味的葡萄酒之后便能卧榻而眠，实在是再惬意不过。Ingrid's Vineyard距离太平洋东部9英里，葡萄园总面积7英亩，早期这片葡萄园的葡萄品种及其面积分别为：Pinot Noir 1英亩，Chardonnay 6英亩，但是到了2006年，Ben Pon将其改为：Pinot Noir 3.5英亩，Chardonnay 3.5英亩。Ingrid's Vineyard的土壤类型和深度非常均匀，遍布碎花岗岩，有机物含量很高，排水性好，非常适合葡萄树根汲取水分和矿物质元素，葡萄树生长茂盛而且成活率高。该葡萄园由Matt Shea管理，他主张减少使用农药化肥，以自然生长的方式培育高品质葡萄的同时，确保土壤的可持续利用。

Bernardus Winery的收获季节较长，一般从八月下旬或者九月初一直持续到十二月末，酒庄完全采用人工的方式进行葡萄采收，从而保证了葡萄酒原料的优良品质。此外，Bernardus Winery在20年前就设立了第一间品酒室，为来往的客人提供品酒、交流和学习的场所。如今该酒庄已设立了20多个品酒室，客人不仅能品尝美味的葡萄酒，还能享受大自然的好风光，远离城市的喧嚣与吵杂，在这里寻得一份舒适与安谧。

联系信息 地址：5 W Carmel Valley Rd, Carmel Valley, CA 93924, USA 电话： +1 831-659-1900 传真：800-223-2533 酒庄网址：www.bernardus.com 邮箱：cgray@bernardus.com 接待时间：11点至17点