酒庄资料
所在产区：南非-其他
土壤类型：多种土壤层
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
宝石（Cape Diamond Wines）酒庄位于南非的西开普省（Western Cape）葡萄酒产区，酒庄隶属于南非第二大酒庄——Lutzville Vineyards酒庄。
Cape Diamond Wines始建于1963年，为了酿造品质卓越的葡萄酒，Lutzville Vineyards酒庄在开普敦（Cape Town）创建了Cape Diamond Wines。很久以前，西开普省的Olifants River 地区曾是非洲大象北迁的必经之地。大约在1680年，首批欧洲殖民者来到Lutzville Valley，便把这片土地命名为Olifants River（Elephant）。这批欧洲殖民者不断地开拓附近的区域以寻找财富，后来被Lutzville Valley优越的风土条件所吸引，疲惫的欧洲殖民者决定在此定居。那里有美丽的河畔，有利于种植家作物。随着时间的流逝，在Olifants River 河河岸边陆续出现了多个葡萄园，而且出产的葡萄酒品质卓越，吸引了更多的欧洲移民。1700年末，法国的探险家Francois Le Vaillant用文字把Olifants River 地区第一次记录在历史中，他写道：“我在Olifants River 的Van Zijl那里买到了口感强劲的美酒。”Cape Diamond Wines没有自家的葡萄园，而是采用Lutzville Vineyards酒庄葡萄园和Lutzville谷产区其他葡萄园的优质葡萄酿酒。Lutzville Vineyards酒庄品牌下的葡萄酒仅占了Cape Diamond Wines葡萄酒年均产量的3%。Cape Diamond Wines的酿酒理念与Lutzville Vineyards酒庄保持一致，都是致力于出产酒体优雅，果香浓郁，平易近人的优质葡萄酒。
Cape Diamond Wines的葡萄园气候凉爽，白天日照充足，夜间清凉，具有多种土壤层，有利于种植多种优质葡萄。园中主要种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Syrah和Chardonnay等。从葡萄种植到葡萄酒酿造，酒庄全程皆严格监控和管理，只采用第一次压榨后自流的葡萄汁酿酒，从而获得风味物质浓郁的优质葡萄酒。酒庄现主要酒款有The Diamond Collection、Lutzville、Diamond River和Cape Elephant等系列葡萄酒。
联系信息
地址：P.O. Box 50 Lutzville, 8165 South Africa
电话：+27 (0)27 217 2295
传真：+27 (0)27 217 1435
酒庄网址：www.capediamondwines.com
邮箱：info@capediamondwines.com
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