好望莉酒庄 Vergenoegd Wine Estate

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酒庄资料 酒庄拥有者:Faure家族 所在产区:南非-其他 葡萄品种:Cabernet Franc品丽珠Cabernet Sauvignon 赤霞珠Merlot 美乐Syrah(Shiraz)西拉Touriga Nacional 国产多瑞加 酒庄介绍

好望莉酒庄(Vergenoegd Wine Estate)位于南非Cape Dutch葡萄酒产区。酒庄由Faure家族创建,现在已经发展到第六代,由酿酒师John Faure掌管。酒庄名“Vergenoegd”为荷兰语,有已经达到满意度的意思。自19世纪20年代,Faure家族已经在这块土地上种植葡萄园耕耘。所出产的赤霞珠葡萄酒曾在国际红葡萄酒展览中荣获5次冠军,4次超级冠军大奖。此后,酒庄出产的葡萄酒在John Platter南非葡萄酒指南以及很多权威的葡萄酒杂志品尝中荣获好星级的评价。

Vergenoegd Wine Estate酿酒的成功得益于其配备着现代酿酒设备的古老酒窖以及独特的风土条件。凉爽的酒窖内摆放着300升容量的法国新橡木桶。葡萄园多样化的土壤类型,从冲积壤土到带有黄土和石灰质土层的砂质土。海洋性气候的影响,天气凉快,这都为培植优质的葡萄创造了良好的先天条件。此外,葡萄种植者对葡萄园的精心管理,种植有Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、Merlot、Shiraz和Touriga Nacional等多种葡萄。采用最低限度的灌溉方法,精心挑选葡萄,酿酒过程的极少人为性干预等,使酒庄最终能酿造出酒体丰满,风味浓郁,且能反映葡萄园独特风土特征的红葡萄酒。

Vergenoegd Wine Estate的目标就是要从葡萄采摘的3年后生产出酒体饱满,浓郁、复杂而优雅,具有10年以上的陈年潜力。由于酒庄靠近海岸,拥有南非独特的风土和气候条件,受到凉爽海风的吹拂以及含有石灰质成分的土壤,降低了葡萄的产量,延长了葡萄的成熟期,却为最终酿成的葡萄酒增添更好的结构和集中度。酿酒师John Faure在80年代末对酒庄的酿酒过程做出了些微调整,从原来使用大木桶陈酿改成现在的新的小橡木桶,这种变化立即产生了很好的效果,所酿成的葡萄酒赢得很多Veritas Awards大奖以及其他的成果。John认为,葡萄酒的根本来自原葡萄园,劣质的葡萄是不可能酿制出优质的葡萄酒,采用优质的葡萄才更容易酿造出优质美酒,然而,生产优质葡萄酒还是卓越葡萄酒的根本区别在于对优质葡萄及其运用的深刻理解。

Vergenoegd Wine Estate出产有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,主要分为Vergenoegd Classic Range 和Runner Duck Range 2大系列。Vergenoegd Classic Range系列的葡萄酒是风土、历史、传统以及酿酒师的满腔热情生产出来的优雅、独特、具有良好的结构和复杂度的别具诱惑力的葡萄酒,非常适合闲暇时间配餐饮用,具有很好的窖藏潜力,如Vergenoegd Estate Blend 、Vergenoegd Shiraz 、Vergenoegd Merlot 和Vergenoegd Terrace Bay等。

联系信息 地址:Baden Powell Dr, Faure, Stellenbosch, 7131, South Africa 电话:+27.218433248 传真:+27.218433118 酒庄网址:www.vergenoegd.co.za 邮箱:info@vergenoegd.co.za
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