酒庄资料
所在产区：南非-斯泰伦布什
土壤类型：花岗岩
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
奥特（Alto Estate）酒庄位于南非Stellenbosch产区，酒庄历史可以追溯至1693年。“Alto”在拉丁文中是指葡萄园的海拔高度以及酒庄致力生产卓越品质葡萄酒的志向。今天，Alto Estate的葡萄酒由著名的酿酒师Schalk van der Westhuizen精心酿制，品质更是有了质的飞跃。他说：“酿酒是我的生活，就像我的血液和双手。它也是我所知道的一切！”可以说，Alto Estate葡萄酒的品质在21世纪初得到的极大地改善，多亏了这位“疯狂”的酿酒师。
Alto Estate坐落于Stellenbosch产区内雄伟的Helderberg山的斜坡之上，其葡萄园呈梯田状，朝北、东北或西北，山坡的土壤主要为花岗岩，海拔高度从100米至500米不等，这样的地理及土壤条件非常适合红葡萄品种的种植。所以，Alto Estate一直以来都以“红葡萄酒王国”著称就不足为奇了。
Alto Estate之所以能够出产世界级的红葡萄酒全都有赖于其优秀的风土条件。夏天，葡萄园白天沐浴在充足的阳光下，傍晚，来自False Bay的凉风袭来，不仅延长了葡萄的成熟时间，而且还更好地保留了优秀葡萄品种的复杂风味。此外，其旱地条件确保了葡萄的产量一直保持在较低的水平，这也进一步保证了高品质葡萄的出产，从而保证了高品质葡萄酒的出产。Alto Estate种植的主要葡萄品种包括Syrah和Cabernet Sauvignon等红葡萄品种，该酒庄在世界葡萄酒公开竞赛中获得的金牌超过70枚。
联系信息
地址：Alto Wine lands, Annandale Road, Off the R44 toward Somerset West, South Africa
电话：+27 (0) 21 881 3884
传真：+ 27 (0) 21 809 8864
酒庄网址：www.alto.co.za/
邮箱：info@alto.co.za
接待时间：周一至周五900至17:00；周六日及公共假日10:00至16:00；耶稣受难日（Good Friday）和圣诞节不开放。
版权声明
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