酒庄资料
酒庄拥有者：Hubert de Bouard、Lowell Jooste、Bruno Prats
所在产区：南非-斯泰伦布什
葡萄园面积：40 公顷
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
安亚（Anwilka） 酒庄是南非的新锐酒庄，它的灵活酿酒创意，让波尔多风格混酿（Bordeaux Blend）不只跳脱原有局限，更发挥风土、品种与酿酒工艺三方极大值，使爱酒人士能充分体味到绝对平衡的味蕾表现。
Anwilka酒庄成立于2005年，它是由酿酒界三巨头：法国波尔多金钟酒庄（Chateau Angelus）庄主Hubert de Bouard、南非Klein Constantia Estate庄主Lowell Jooste以及波尔多Chateau Cos d'Estournel前庄主Bruno Prats联手打造的。
Anwilka酒庄位于 一片贫脊且排水良好的40 公顷精华酿酒地带，从头开始种植Cabernet Sasuvignon 、Shyah及Merlot。酒庄以法国波尔多混酿风格，结合当地特有的风土气候，让葡萄品种在各种排列组合调配下，酿造出堪称黄金比 例的高品质葡萄酒。安亚酒庄充分运用波尔多酿酒哲学，讲究高品质低产量，并强调不同年份差异性的风格表现以及丰沛果香与细腻口感下的优雅平衡。
近日，Anwilka酒庄董事会宣布，Anwilka酒庄将与Klein Constantia Estate酒庄合并，成立全新的Klein Constantia Estate(持股)有限公司。Hubert de Bouard先生和Bruno Prats先生将作为新公司的股 东。Klein Constantia Estate酒庄因其传奇的Vin de Constance天然甜白和优越的Sauvignon Blanc葡萄酒而享誉盛名，同时，Anwilka酒庄凭借其独特的安亚特酿——Cabernet Sasuvignon 、Shyah两种葡萄品种的混酿而在世界范围名声显赫。
联系信息
地址：Klein Constantia Rd, Cape Town, 7848, South Africa
电话：+27 (0)21 794 5188
传真：+27 (0)21 794 2464
酒庄网址：www.anwilka.com
邮箱：info@kleinconstantia.com
接待时间：周一至周五10点-17点，周六周日10点-16点
版权声明
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