酒庄资料 酒庄拥有者：Anglo American Corporation和De Beers 所在产区：南非-其他 葡萄园面积：257.5英亩 葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Sangiovese 桑娇维塞 酒庄介绍

伐黑列亘（Vergelegen Wine Estate）酒庄是在南非历史悠久的一个酒庄，酒庄名“Vergelegen”义为“位于远方”，这个历史上紧接南非的首批荷兰和法国的胡格诺派(Huguenot)移民的Cape Dutch酒庄，当然也具有永恒和梦想的特质。

Vergelegen Wine Estate第一任所有者是Willem Adriannevander Stel，它在1700年继其父出任开普总督时，册封为这个酒庄的庄主。Willem Adriannevander Stel是一个彻底的复兴支持者。在他执掌酒庄的短短6年间，他的植物学家、森林学家和园艺家的专业知识发挥了很大的作用，酒庄种植了50万株葡萄，建立了18个畜牧站，还栽种了樟树和橡树。可是他的理想实现速度和规模也使他树敌不少，1806年他被荷兰东方公司的董事会解职，返回荷兰。其后200年中，酒庄一再易主。

1798一1899年间，酒庄由Theunissen家族所有并维护。自那以后，酒庄一再没落，直至1917年，被Rand Lords的Sir Lionel Phillips爵士购买后才出现转机。他在Kimberley勘探钻石时发了大财，他的妻子Lady Florence花了大量的钱重修家屋及园林。但她也决定拔掉葡萄，种多种作物。

1936年，Lionel Phillips先生去世。Phillips夫人也在1940年离开人世。失去主人的Vergelegen庄园在1941年7月被拍卖了出去。这回，它的新主人是Charles和Cynthia Barlow。他们购买了许多件家具、艺术品和手工制品，这些都丰富了Phillips夫人的
收藏。这时，农场已经有3000公顷大小，广阔的果园里种植的主要是黄桃树和松树，但是葡萄园却似乎被人们遗忘了……

1987年，酒庄由Anglo American Corporation和De Beers的联合投资公司收购。被收购后的酒庄主要规划之一是重新种植葡萄。到1997年，其葡萄种植面积已达257．5英亩。所有葡萄酒都采用自有葡萄园的葡萄酿制。Cabernet Sauvig non葡萄酒是酒庄的招牌酒，几乎占总数的1/3。Merlot也是重要的品种，而Sangiovese的栽种数目少得多。

Vergelegen Wine Estate的酿酒厂位于False海湾的山上，是个十分醒目 的八角形建筑，为巴黎的建筑师Patrick Dillon和Jeande Castines所设计，他们的前期作品包括位于普伊勒的拉菲特罗施尔德酒庄的第二年酒阁。Martin Mernert是酒庄的酿酒师，1992年收获时曾在拉菲特工作过，和拉菲特的技术总监Gilbert Rokvam关系密切。在一次互访中，Gilbert Rokvam视察了酒庄，并对其1993年收成提出建议。酒庄酿酒的主导原则就是轻手法处理葡萄和初酿酒。他们采用重力操作系统——收获池位于压榨机之上，而压榨机又在桶之上。

Vergelegen Wine Estate出产的红葡萄酒果味浓郁而醇和，上市即可享用，而且香味充足复杂、优雅及平衡，经过陈酿后会发展得更佳。1995年的Vergelegen Cabernet Sauvignon葡萄酒非常成功，第一次面市，便在伦敦的国际葡萄酒大赛中夺取金牌。

今天的Vergelegen酒庄果真获得了全球的赞誉，每天都吸引了许多来自各地的游客。

Vergelegen酒庄小资料：

1990年，曼德拉出狱后。在Vergelegen酒庄召开了南非国会的第一次会议，选举曼德拉为总统。

Vergelegen酒庄先后在1995年、1998年接待过英国女王伊丽莎白以及美国前总统比尔·克林顿等。

联系信息 地址：Lourensford Road, Somerset West, South Africa 电话：+27 21 847 2100 传真：+27 21 847 1608 酒庄网址：www.vergelegen.co.za