酒庄资料 酒庄拥有者：Ben Riach 所在产区：南非-斯泰伦布什 采摘方式：人工采收 葡萄品种：Mourvedre幕尔伟德、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

阿多拉（Adoro Wines）酒庄位于南非的Stellenbosch葡萄酒产区，现隶属于苏格兰的Ben Riach威士忌酿酒厂。

“Adoro”，原意为倾慕，酒庄由Ian Naudé和Lucas de Kock创建。Ian Naudé和Lucas de Kock以位于阿多拉酒庄为酿酒基地，与当地优秀的葡萄农保持长期的合作关系，以获得品质卓越的葡萄。2004年，Ben Riach威士忌酿酒厂通过收购Adoro Wines来扩充公司的产品目录。酒庄的酿酒师依然由Ian Naudé来担任。

Adoro Wines没有自己的葡萄园，Ian Naudé根据不同的年份选择不同葡萄园的葡萄，并对该葡萄园进行严格管理，葡萄成熟后，对葡萄进行绿色人工采收。葡萄采收后被运往阿多拉酒庄进行葡萄酒酿造。Ian Naudé认为，如果混酿葡萄酒没有比采用单一品种酿造的葡萄酒具有更佳的品质，那么这种混酿葡萄酒就是失败的。

Adoro Wines的酿酒葡萄主要来自Stellenbosch、Darling、Swartland、Tygerberg、Overberg和Cape Agulhas等产区。酒庄结合新旧世界的酿酒技术，使出产的葡萄酒中柔合了不同的风土特色，既具有新世界葡萄酒的果香，同时具有旧世界葡萄酒的复杂，平衡性良好，具有一定的陈酿潜力。酒庄主要酒款有Adoro Sauvignon Blanc、Naude White、Adoro Red和Adoro Natural Sweet Mourvedre等。

联系信息 地址：PO Box 982 Stellenbosch, 7599 South Africa 电话：+27 83 630 3794 酒庄网址：www.adorowines.co.za 邮箱：adorowines@iafrica.co