酒庄资料 酒庄拥有者：Ernie Els 所在产区：南非-斯泰伦布什 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

厄尼艾尔斯（Ernie Els Wines）酒庄位于南非西开普省（Western Cape）的Stellenbosch葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。酒庄的创建人是南非著名的高尔夫运动员Ernie Els。他在运动生涯中曾经周游各国，品尝过世界上很多优质的葡萄酒。1999年，他选择在Stellenbosch产区成立自己的酒庄。Stellenbosch产区素有“橡木之城”的称号，是南非首屈一指的葡萄酒产区，被誉为南非的“波尔多”。作为南非的外交大使和广为人知的运动员，Ernie Els开办酒庄有着先天的优势。Ernie Els酒庄成立后，他得到了著名酿酒师Louis Strydom的帮助，于2000年发布了Ernie Els酒庄的第一款葡萄酒——经典波尔多混酿。

Stellenbosch产区属地中海气候，夏季日照时间较长，光照强度和昼夜温差也较大，在葡萄的生长季节气候温暖干燥，有利于葡萄的成熟。产区的土壤类型多种多样，在山谷里有排水性能良好的深色土壤，山坡上则是风化的花岗岩。这些风土条件赋予了该产区葡萄酒一流的品质。Cabernet Sauvignon在此地有着不凡的表现，用它酿制出的葡萄酒是南非地区高品质酒款的代表。酿酒师Louis Strydom对于风土的把握和对葡萄品种特性的了解，使厄Ernie Els Wines的葡萄酒品质出众，广受欢迎。

Ernie Els Wines的酿酒理念是：酿造葡萄酒就像打高尔夫，一定要尊重天意。因此Ernie Els Wines一直致力于酿造能够充分反映产区风土的优质葡萄酒，目前主要酒款有SA Rugby Shiraz - Cabernet Sauvignon、Big Easy、Cabernet Sauvignon、Signature、Big Easy White和Proprietor's Syrah等，深受消费者的喜爱。

联系信息 地址：Annandale Road, Stellenbosch, South Africa. P.O. Box 7595, Stellenbosch, 7599, South Africa 电话：+27 (0) 21 881 3588 传真：+27 (0) 21 881 3688 酒庄网址：www.ernieelswines.com 邮箱：info@ernieelswines.com