酒庄资料
酒庄拥有者:Jeremy Borg和Emma Borg
所在产区:南非-其他
葡萄品种:Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Pinotage 皮诺塔吉、Mourvedre幕尔伟德、Chenin blanc白诗南、Sauvignon Blanc 长相思、Garnacha 歌海娜、Viognier 维欧尼
酒庄介绍
潘沃夫酒庄(Painted Wolf)位于南非西开普敦(Western Cape)Coastal Region葡萄酒产区,酒庄由Jeremy Borg和他的妻子Emma Borg创建于2007年。Jeremy Borg曾经是一名厨师,却一直怀揣着酿造葡萄酒的梦想。在旧金山工作多年以后,他卖掉了自己的小餐馆,来到Rosenblum Cellars酒庄学习葡萄种植和酿酒技术。后来,他回到非洲,在博茨瓦纳(Botswana)遇到了他现在的妻子Emma Borg。Emma Borg是一个对非洲野生环境十分热爱的环保主义者,她向Jeremy Borg提议创建一个酒庄,这样既可以实现Jeremy Borg的酿酒梦想,又可以为保护非洲野犬做宣传和积累资金。Painted Wolf这个名字的灵感就来源于他们想要保护的非洲野犬。酒庄每年出产的葡萄酒瓶上都会贴有不同样式的非洲野犬画像的酒标,并且酒庄还会把售出葡萄酒收入的一部分资金投入到保护非洲野犬的基金中。
Painted Wolf酒庄一共有3个葡萄园,分别位于Swartland、Paarl和Stellenbosch地区。园中主要种植着Chenin Blanc、Pinotage和罗讷河谷的葡萄品种。虽然酒庄拥有专业的酿酒师,但是并没有自己专属的酿酒厂,只有一些酿酒设备,它们都放在Jeremy Borg的一个朋友那里,所以酒庄每年的酿酒地点都会有所不同。
Painted Wolf酒庄一直致力于酿造具有南非风味的葡萄酒。2012年,该酒庄荣获了英国航空公司(British Airways)颁发的“南非十大酒庄”的光荣称号。酒庄主要酒款有Painted Wolf Guillermo Pinotage、Painted Wolf Cape Blend Madach和Painted Wolf Black Pack Merlot等。
联系信息
电话:+27 (0)21 863-2492
传真:+27 (0)866 857-793
酒庄网址:www.paintedwolfwines.com/
邮箱:sales@paintedwolfwines.com
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