酒庄资料
酒庄拥有者：Brunier 家族
所在产区：法国-罗纳河谷
葡萄园面积：70 公顷（红葡萄：160.6 英亩）（白葡萄：12.4 英亩）
平均树龄：55年
土壤类型：覆盖着卵石的黏土
采摘方式：手工采摘
年产量：200,000瓶
红葡萄比例：Grenache 66%、Mourvedre 15%、Syrah 15%、Cinsault 4%
白葡萄比例：Clairette 34%、Grenache Blanc 34%、Roussanne 16%、Bourboulenc 16%
葡萄品种：Cinsaut 神索、Garnacha 歌海娜、Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德
酒庄介绍
老电报酒庄（Domaine Vieux Telegraphe）位于法国罗纳河谷产区的教皇新堡，酒庄由Hippolyte Brunier于1898年建立，酒庄位于教皇新堡产区最高的地方，即克劳高原上。Domaine Vieux Telegraphe以一个光学电报命名，因为1792年这个电报的发明者Claude Chaffe选择这里作为一个中转站。目前，Domaine Vieux Telegraphe已经发展成为一个占地面积超过173英亩的大庄园，由Frederic Brunier和Daniel Brunier共同管理，他们两人是Brunier家族的第四代传人。
自从20世纪早期由Brunier家族创建以来，Domaine Vieux Telegraphe一直被视为家族产业，现在已经成为教皇新堡产区风土特点最明显的酒庄之一。Domaine Vieux Telegraphe位于教皇新堡产区东部，该区域被足球大小的岩石覆盖，整个葡萄园都位于名叫克劳园的区域内。该酒庄位于教皇新堡高原上，那里还有两个著名的酒庄，即Chateau Mont-Redon和Chateau Cabrieres。
Domaine Vieux Telegraphe的葡萄园有着与众不同的地理优势，它拥有相当高温的微气候，使Brunier家的葡萄采收期比该产区的许多酒庄要提前7到10天。其实在如1993年这样的困难年份中，该地区葡萄的生长环境在很大程度上促成了葡萄酒的成功。
在20世纪后期，Domaine Vieux Telegraphe的财富都由Henry Brunier创造。Henry Brunier是一个合群、开放、黝黑（因为总是在外劳作）而且五官分明的人，也是该产区另一个与古老粗糙的葡萄有着模糊相似性的酿酒商。他在20世纪80年代晚期退休，把酒庄交给了两个有才能的儿子Frederic Brunier和Daniel Brunier管理。自从这两个热情的年轻人接管酒庄之后，他们的所作所为都为了把Domaine Vieux Telegraphe葡萄酒的质量提升到一个更高的水平。
Domaine Vieux Telegraphe一些古老葡萄园中的葡萄平均树龄为50年，其中有三分之一的树龄都超过了60年。从这些古老的葡萄园中采用了一种传统混合的酿造方法，其中Grenache占60%-70%，Syrah和Mourvedre都占15%-18%，其中还有少量的Cinsault。自从两兄弟接管酒庄后，他们就开始酿制一款Grenache比例下降，而Syrah和Mourvedre比例稍微提高的葡萄酒。葡萄园中的平均产量总是被有意压低，一般都为3000升/公顷。
当Domaine Vieux Telegraphe在1979年开始酿制一款新型的陈酿时，Domaine Vieux Telegraphe的酿酒风格确实经历了很大的退化。罗伯特帕克在介绍这座酒庄时，都不禁为Domaine Vieux Telegraphe在这个时期的酿酒风格变差而哀叹，从标准、经典、陈年潜力大、深厚和强壮的教皇新堡葡萄酒，比如豪华的1978年款和出色的1972年款，变成了更加现代，更具水果风格的葡萄酒，虽然非常吸引人，但不够长寿，就像1979年前的年份酒一样。但是逐渐地，他们的风格又变得优雅而精致起来，这种变化主要发生在20世纪90年代。Domaine Vieux Telegraphe的第二款酒从1994年开始酿制，名为Vieux Mas Des Papes，是以Daniel Brunier的住宅命名的。这款葡萄酒全部用Grenache品种酿制而成，而且所用葡萄都采收自年轻的葡萄上。另一个重要的改变从20世纪80年代晚期开始，Domaine Vieux Telegraphe的葡萄酒在装瓶前已经不再进行过滤。以前他们都会进行几次过滤，在苹果酸-乳酸发酵完成后会进行硅藻土过滤，装瓶前也会进行过滤。为了避免丢失过多的精粹物和酒体，现在装瓶前也已不再进行任何过滤了。
从酿酒的角度来讲，Domaine Vieux Telegraphe葡萄酒都是纯手工酿制的。他们对于葡萄的去梗处理很灵活，老藤Grenache的葡萄从不精心去梗，但是年轻葡萄上的Grenache，以及很大一部分的Syrah和Mourvedre都会被去梗。酿酒过程中不使用任何新橡木桶，但发酵和培养都在洁净的不锈钢罐中进行，这些酒罐都被埋在著名的索莱高速公路（Autoroute De Soleil）下的一个小山丘里。8-10个月之后，再把葡萄酒从酒罐中转移到卵形大木桶中陈化，然后在自认为合适的时候装瓶。
毫无疑问，Domaine Vieux Telegraphe是教皇新堡产区内最著名的酒庄之一。因为葡萄园面积大，所以产量高，也因此Domaine Vieux Telegraphe的葡萄酒可以有效分配到全世界。Domaine Vieux Telegraphe能够生产出惊人而且丰富的葡萄酒。在20世纪80年代酿制的年份酒中，没有哪一款有着1978年年份酒那样异常强烈、丰富和复杂的特性。在20世纪90年代的年份酒中，罗伯特帕克认为Domaine Vieux Telegraphe 1994年、1995年和1998年3款年份酒是继1978年款以来，该酒庄酿制出的最优质的葡萄酒。而令人印象深刻的2000年和2001年两款年份酒，则更加成功。
Domaine Vieux Telegraphe葡萄酒的风格既能吸引新手，又会吸引行家。这家知名的酒庄已经成为一个世界知名的酒庄，不过也是经过了很大的努力才获得的。
联系信息
地址：3 Route de Châteauneuf du Pape, 84370 Bédarrides, France
电话：+33 4 90 33 00 31
传真：+33 4 90 33 18 47
酒庄网址：ww.vieux-telegraphe.fr
邮箱：vignobles@brunier.fr
接待时间：8:00至12:00 13:30至18:00