酒庄资料 酒庄拥有者：Ted、Lorraine 所在产区：加拿大-英属哥伦比亚 土壤类型：砾石土 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠、Malbec 马尔贝克、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

河石（River Stone Estate Winery）酒庄位于加拿大英属哥伦比亚省（British Columbia）的Okanagan Valley南部，是一家家族所有的小型酒庄。

River Stone Estate Winery的发展源于创始人Ted 对葡萄酒酿造及一切技术的热爱。Ted 17岁时就开始自己酿造葡萄酒。不久之后，他认识到最优质的葡萄酒源自最好的葡萄，于是他开启了大胆追寻优质葡萄的旅程。Ted 心中的疑团引领着他深入到大不列颠哥伦比亚南部以及加拿大其他一些最优质的葡萄种植区。随着时间的推移，Ted 对波尔多红葡萄品种以及新世界风格的葡萄酒情有独钟。为实现自己的酿酒梦想，Ted 做了充分的前期准备，首先阅读了葡萄种植相关的杂志，并计划游览葡萄园，甚至还在他住房的车库中修剪了一间温室，从加拿大东边购买了一些克隆品种。之后他还充分利用业余时间学习藤架、剪枝以及灌溉技术。后来，Ted 遇见了他的妻子Lorraine。Lorraine当时是护理研究生，还要接受4年的教育才能成为一名医师。他们共同搬到了Oliver生活，在Lorraine医师实习期间，Ted 忙着寻找住所，抚养两个小孩，并继续追寻自己的酿酒梦想。

在Lorraine选修课没完成之前，在一个寒冷的冬天，他们又回到了Alberta，在那里，Ted 在Oliver之外Okanagan River的边界上找到了一块9.5英亩的完美的土地。这片土地上集合了所有种植者或酿酒师期盼的种植条件，包括排水性良好的坡度，日照条件充沛的朝南坡度。园地拥有深层的砾石土壤，不但排水性好，而且还能吸收热量，促进葡萄的充分成熟。在Ted购买之前，这片土地已经闲置了30多年了。在Ted看来，这片土地好比一块洁白的帆布，让他用手中的彩笔绘画出美妙的杰作。通过了一段时间学习葡萄种植，明白了优质葡萄对于酒庄取得成功的重要性之后，Ted认识到他还需要继续深入了解葡萄种植知识，所以，他报读了葡萄栽培课程。在学习期间，他及其妻子开始种植葡萄园。经过几年时间的成长，他们秉承“顺应大自然的规律种植葡萄”的理念管理葡萄园。他们认为成功管理葡萄园的最好的方法就是亲力亲为，与大自然全方位接触。他们相信，只有这样，葡萄树才能取得平衡，并收获到品质最优的葡萄。园区内种植着多种葡萄，包括Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Malbec、Pinot Gris等。

River Stone Estate Winery出产有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。所产的白葡萄酒清新，果香充盈，如 PINOT GRIS和SPLASH等；红葡萄酒展现出明显的品种特性，微妙的风味及由100%法国橡木桶所赋予的质感，酒体丰满，结构丰富，相当优雅，如CABERNET MERLOT和CORNERSTONE等。

联系信息 地址：143 Buchanan Road Oliver, British Columbia V0H 1T2 Canada,Canada. 电话：250 498 7798 酒庄网址：www.riverstoneestatewinery.ca 邮箱：riverstone@eastlink.ca 接待时间：11:00–18:00