酒庄资料
酒庄拥有者：Caroline FREY
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：梅多克三级酒庄
葡萄园面积：80 公顷
平均树龄：25年
土壤类型：沙质土、碎石
采摘方式：手工采摘
年产量：33000箱正牌；8000箱副牌
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 60%、Merlot 30%、Petit Verdot 10%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
拉拉贡酒庄（Chateau La Lagune）位于法国波尔多左岸梅多克产区，是人们从波尔多城到梅多克区的路上看到的第一个名庄，距离波尔多城16公里。在1855梅多克列级酒庄评级中，Chateau La Lagune被评为列级酒庄第三级（Troisieme Grands Cru Classe）。
Chateau La Lagune的历史始于16世纪，当时波尔多正处于Henri四世的统治之下，围海造田的荷兰技师们开始在这片由填海而得的土地上种植葡萄。
1730年，随着由Louis男爵——波尔多大剧院的建筑师完成对“Chartreuse修道院”的建造，这个葡萄园才最终确定了它的葡萄种植角色。它由波尔多一个有影响力的De Seze家族中的好几代人拥有，直到后来于1855年被授予 “三级庄”。
20世纪50年代，Chateau La Lagune与大多数葡萄园一样，无法支撑到战争的结束，也无法抵御经济危机和1956年严重的霜冻危害。1985年，当George Brunette买下这座酒庄时，那里只有少数几公顷的葡萄园还有生产力。他实施了一个大范围的改革计划，这个计划最终将使Chateau La Lagune重归杰出之道。但是，由于财政资金的巨大缺口，几年之后，他被迫与他的酒庄分开。在那之后，Chateau La Lagune一直受到葡萄酒业余爱好者和专业人士的青睐。1896年，Duclos公司业主波尔多商人Jean-Francois- Moueix对它作了肯定：Chateau La Lagune现在被看作是二级名庄了。
如今，Chateau La Lagune已经恢复了昔日的辉煌。Chartreuse修道院也得到重新修葺，而且还特别注意保留其真实纯正性与优雅风格
Chateau La Lagune葡萄园现在的种植面积为80公顷，土壤为覆盖在第四世纪的砂砾土上的沙质土，以及碎石的混合土壤。种植葡萄比例为60%的Cabernet Sauvignon、30%的Merlot和10%的Petit Verdot，平均树龄25年，种植密度为6500株/公顷，平均单产在4000-4500升/公顷。栽培法上，增加叶片受光面；按照每一块葡萄地的条件调整操作工序；谨慎计算出适当的有机与无机化合物的添加量；传统的栽培方法；采用短枝修剪法，每株葡萄树上保留六串葡萄；除去多余的芽，除去次枝，疏果，并在葡萄成熟期间进行疏叶。
Chateau La Lagune正牌酒所用的葡萄全部采用手工采摘。采摘之后，葡萄就在发酵室中进行筛选，去梗，然后对葡萄进行轻轻的碾压。不同地块的葡萄分在许多大小不同的发酵桶内发酵。经过几天的浸泡之后，开始酒精发酵。经过了两个星期的酒精发酵之后，自流酒在大酒桶中进行苹果酸乳酸发酵（压榨酒在小橡木桶中进行）。橡木桶陈酿采用55%的新桶，45%的1年新桶，持续约18个月的时间。产量33000箱正牌；8000箱副牌。
Chateau La Lagune出产的酒拥有代表波尔多出色葡萄酒的优雅而均衡的特征，但增加了清爽、和谐以及一点点娇柔感，赋予了拉拉贡庄园真实的个性。该酒庄的酒含有高比例的味而多，这是其中的一个特色。酒庄的副牌酒Moulin de La Lagune最初的时候非常宜人，是一款易饮的葡萄酒。梅洛的含量比正牌酒的要多一些，约是40%。使用30%到40%的新橡木桶和持续12个月的桶内陈酿赋予了葡萄酒柔和的口感。而正牌酒Chateau La Lagune最佳的年份为：2000年、2003年、2005年、2006年、2007年、2008年、2009年、2010年和2016年。
联系信息
地址：33290 Ludon Medoc, France
电话：+33 5 57 88 82 77
传真：+33 5 57 88 82 70
酒庄网址：www.chateau-lalagune.com
邮箱：contact@chateau-lalagune.com