酒庄资料 酒庄拥有者：Alexandre de Lur Saluces 所在产区：法国-波尔多 葡萄园面积：15公顷（白葡萄：15公顷） 平均树龄：35年 土壤类型：沙砾黏土 采摘方式：人工采摘 年产量：15000瓶 白葡萄比例：Semillon 80%、Sauvignon Blanc 20% 葡萄品种：Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

法歌酒庄（Chateau de Fargues）位于法国波尔多Sauternes产区，是波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。

Chateau de Fargues由红衣主教Raymon Guilhem de Fargues于1306年创建。

1472年通过与Lur家族的联姻，以及由该家族带来的1586年的另外一次婚姻，使Chateau de Fargues归属于Lur Saluces家族名下。

Chateau de Fargues虽然在1687年的一场火灾中毁于一旦，但是其牢固的城墙至今仍然屹立在Sauternes的葡萄园中。

Lur Saluces家族作为Chateau de Fargues 5个多世纪的主人，将酿制精品贵腐酒作为发展的精髓。家族成员一致坚守着“葡萄品质达不到要求的年份，宁肯不酿”的原则。酒庄在1972、1974和1992年就都没有出售正牌葡萄酒。不少葡萄酒爱好者喜欢拿此酒庄的葡萄酒与Chateau d'Yquem酒相比，甚至有时候会将他们弄错。

Chateau de Fargues目前的葡萄园面积为15公顷，其中有80%的Semillon，20%的Sauvignon Blanc。平均树龄为35年。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后，会通过传统方式进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在15%至20%新的法国橡木桶中熟成30至36个月，最后在酒庄内装瓶。

Chateau de Fargues, Sauternes, France是酒庄的正牌甜白葡萄酒，目前的年平均产量为1.5万瓶。

联系信息 地址：Château de Fargues, 33210 Fargues, France 电话：+33 5 57 98 04 20 传真：+33 5 57 98 04 21 酒庄网址：www.chiHeau-de-fargues.com 邮箱：fargues@chateau-de-fargues.com 接待时间： 9AM–12PM, 2–6PM 周末休息