酒庄资料 酒庄拥有者：Lindsay McLachlan 所在产区：新西兰-中奥塔哥 葡萄园面积：40.5公顷 土壤类型：砂石土壤 采摘方式：手工采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Pinot Gris 灰皮诺、Gewurztraminer琼瑶浆、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

佩勒林（Peregrine Wines）酒庄位于新西兰的Central Otago葡萄酒产区，该酒庄不仅拥有品质优秀的葡萄酒，其建筑也颇具美感，曾获得过国际性的奖项。

Peregrine Wines酒庄创建于1998年。Peregrine Wines酿酒厂建筑的形状类似于一只展翅高飞的外来鸟。其建筑灵感来源于新西兰的猎鹰，而且酒庄的命名也是为了纪念这种新西兰特有的禽类物种。猎鹰象征着力量与技巧，这也正是Peregrine Wines的精神所在。同时，此举也表明他们志在保护新西兰本地的鸟类。这一建筑还获得了国际性的最高建筑奖项，由此闻名于世界。

Peregrine Wines坚持“精选最好的手工采摘葡萄酿造出能代表Central Otago地区的葡萄酒”这一理念。1998年，酒庄酿造出了第一批葡萄酒，给世界上的酒客留下了深刻的印象，并于各种世界级的葡萄酒大赛上夺得多个奖项。

Peregrine Wines精心挑选Central Otago三个地区（Gibbston Valley、Lowburn和Bendigo）中具有代表性的11个葡萄园作为他们的葡萄园。这些葡萄园都采取有机种植的方式，选用生物肥料对土壤进行施肥；将羊群散养于植物之间，以此达到除草的功效。做到环境保护与生产发展和谐共存。

Peregrine Wines的葡萄园面积达40.5公顷，属于酒庄的葡萄园分别为Bendigo Vineyard、Logan Town Vineyard和Gibbston Vineyard，其余8个属租赁式葡萄园。各个葡萄园气候温和，降雨量适中，土壤类型有所区别。Gibbston Vineyard的土壤为砾石土，Logan Town Vineyard的土壤为细石土，而Bendigo Vineyard的土壤为轻微的片岩土壤。他们的排水性都很好，矿物含量丰富，这使得酒庄的葡萄酒水果风味浓郁，单宁结构良好。

Peregrine Wines主要酒款有Peregrine Pinot Noir、Peregrine Saddleback Pinot Noir等。

联系信息 地址：2127 Kawarau Gorge Road Gibbston RD1 Queenstown 9371, New Zealand. 电话：+64 3 442 4000 传真：+64 3 442 4038 酒庄网址：www.peregrinewines.co.nz 邮箱：info@peregrinewines.co.nz 接待时间：10：00-17：00