酒庄资料
酒庄拥有者:Philippe Delesvaux和Catherine Delesvaux
所在产区:法国-卢瓦尔
葡萄园面积:(红葡萄:9.8 英亩)(白葡萄:24.7 英亩)
土壤类型:34.5英亩
年产量:30000 瓶
红葡萄比例:Cabernet Franc57%,Cabernet Sauvignon 43%
白葡萄比例:Chenin Blanc 100%
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chenin blanc白诗南
酒庄介绍
德勒斯沃(Domaine Philippe Delesvaux)酒庄位于位于法国卢瓦尔河谷和莱昂河谷之间的Corniche山坡上,出产莱昂丘最优质的甜葡萄酒。 卢瓦尔河谷的土壤非常复杂,酒庄葡萄园的土质为片岩,表层为砾岩。这些砾石是来自布列塔尼山脉(Brittany mountains)的冰碛岩,冰碛岩填补了地表的坑洞,厚度可达5-50米。酒庄的葡萄园占地10.7公顷,其中白葡萄品种种植面积为7公顷,包括1公顷未嫁接的Chenin Blanc。
Domaine Philippe Delesvaux的拥有者是Philippe Delesvaux和Catherine Delesvaux夫妇,Delesvaux夫妇从1978年起开始了他们的酿酒生涯。在此之前,Philippe任职于法国农业科学研究院(INRA)。1985年,他决定投身酿酒事业,他的特长是酿造甜葡萄酒。Philippe说:“我们的葡萄园坐落在山丘之上,太阳初升,迷雾笼罩梯田,滋润了葡萄的枝枝叶叶。这样的环境为贵腐菌的生长提供了理想条件:温度,湿度和通风性,这三个要素缺一不可。
Domaine Philippe Delesvaux的葡萄分批采收,用于酿造干白,甜葡萄酒和微甜葡萄酒。Domaine Philippe Delesvaux酿造的葡萄酒甜度高,口感甜美,酸度足够,平衡性良好。从葡萄收获到葡萄酒上市要经历两年时间。
联系信息
地址:Les Essards-Lahaielongue La Haie-Longue 49190 Saint-Aubin-de-Luigne
电话:00 33 2 41 781871
传真:0033241786806
邮箱:dom.delesvaux.philippe@wanadoo.fr