酒庄资料
酒庄拥有者：Markus du Hayot
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：二级酒庄
葡萄园面积：15公顷（白葡萄：15公顷）
平均树龄：35年
土壤类型：砾石、白垩土
采摘方式：手工采摘
年产量：25000瓶
白葡萄比例：Semillon 70%、Sauvignon Blanc 25%、Muscadelle 5%
葡萄品种：Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Muscadelle密斯卡岱
酒庄介绍
罗曼莱酒庄（Chateau Romer-Du-Hayot）位于法国波尔多产区的Barsac，是苏岱和Barsac二级酒庄。酒庄历史悠久，溯其根源还应从Chateau Romer的历史讲起。
Chateau Romer约建于公元17世纪，由当时势力庞大的Montalier家族所建。
1800年，Montalier家族的后人Marie Therese Gabrielle de Montalier和Ferdinand Auguste de Lur-Saluces成婚，该酒庄因此有一段时间成为了Saluces家族葡萄酒王国的一员。
1824年，Marie Therese Gabrielle de Montalier和Ferdinand Auguste de Lur-Saluces的女儿Louise Alexandrine与la Myre-Mory家族的Anne Auguste Jacques结婚。
1881年，Chateau Romer作为遗产被分割成许多小块传承给Myre-Mory家族的其他成员，但酒庄管理却由当中的一个继承人Beaurepaire-Louvagny负责。
1911年，Chateau Romer大约有5公顷的土地卖给了Roger Farges。
1937年，Chateau Romer剩下的9公顷土地又被卖给了Xavier Dauglade和Madame du Hayot，这9公顷土地便成了后来成立的Chateau Romer-Du-Hayot。所以，Chateau Romer和Chateau Romer-Du-Hayot早期有着一段共同的历史。
Chateau Romer-Du-Hayot的所有权之后又被Madame du Hayot的儿子安德鲁取得，在安德鲁掌管酒庄期间，由于该庄园是修建波尔多-图卢兹高速公路的必经之处，因此该酒庄的城堡和酒窖被全部拆除。不久，安德鲁家族名下的另一个酒庄Guiteronde便新建立了酒窖，供Chateau Romer-Du-Hayot使用。
Chateau Romer-Du-Hayot目前葡萄园的总面积达15公顷，土壤大部分是砾石和泥沙的结合，种植的葡萄品种中，大部分是Semillon，约占总种植面积的70%，Sauvignon Blanc占25%，Muscadelle占5%，平均年龄为35年，年产酒量为25000瓶。
Chateau Romer-Du-Hayot酿酒所用的每一串葡萄都经过了严格的筛选，并且Chateau Romer-Du-Hayot每年都会将三分之一的橡木桶更换为新橡木桶。Chateau Romer-Du-Hayot葡萄酒的普遍特点是风味独特，香气浓郁，带有香草和蜂蜡的经典香气，充分发展成熟之后其口感会更为醇厚，平衡度也更好。
联系信息
地址：Andoyse, 33720 Barsac, France
电话：+33 5 56 27 15 37
酒庄网址：vignobles-du-hayot.com
接待时间：9AM–12PM, 1:30–4PM 周末休息