酒庄资料 酒庄拥有者：Philippe Charlopin 所在产区：法国-勃艮第 葡萄园面积：25公顷（红葡萄：44.5 英亩）（白葡萄：17.3 英亩） 采摘方式：人工采摘 年产量：200000 瓶 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

夏洛普酒庄（Domaine Philippe Charlopin）位于法国勃艮第Gevrey-Chambertin产区，酒庄创立于1977年，当时，Philippe Charlopin接管了家族生意及1.5公顷的葡萄园。现在，Domaine Philippe Charlopin园经过不断地发展壮大之后，酒庄的葡萄园面积已经扩展至25公顷，分别分布在Cote de Nuits、Cote de Beaune和Chablis。

Domaine Philippe Charlopin在葡萄收获的季节，采用人工的方式采摘葡萄。采收的葡萄分装入小筐后运送至酒窖，由人工进行分拣。红葡萄在酿酒前会进行去梗。

Philippe Charlopin曾经为著名酿酒师Henri Jayer工作过。据说Henri Jayer先生曾这样称赞Philippe Charlopin：“终于明白酿酒的精髓了！”。

如今，Domaine Philippe Charlopin是Gevrey-Chambertin产区最著名的酒庄之一。Domaine Philippe Charlopin推出的酒款种类非常多，包括来Cote de Nuits、Cote de Beaune和Chablis的特级园（Grand Cru）、一级园（Premiere Cru）和村庄级红、白葡萄。

联系信息 地址： 14 Route de Dijon, 21220 Gevrey-Chambertin, France 电话：+33 3 80 51 81 18 传真：+33 3 80 58 55 98 酒庄网址：www.domaine-charlopin-parizot.com 邮箱：charlopin.philippe21@orange.fr 接待时间：周四至周一 10AM–9PM