酒庄资料
酒庄拥有者:Sylviane Garcin-Cathiard
所在产区:法国-波尔多
葡萄园面积:4.8 公顷
平均树龄:35年
土壤类型:黏土和砂砾
采摘方式:人工采摘
年产量:15000瓶
葡萄品种:Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
教堂园酒庄(Clos L'eglise)位于法国波尔多Pomerol产区,酒庄建立于18世纪,曾经隶属于Gombaude Guillot酒庄。后来Gombaude Guillot酒庄一分为二,其中一个归Rouchut家族所有,另一个归Mauleon家族所有,而归Mauleon家族所有的酒庄逐渐发展成为现在的Clos L'eglise酒庄。
1997年1月,Clos L'eglise酒庄由Sylviane Garcin-Cathiard接手。Sylviane Garcin-Cathiard同时还经营着位于Pessac-Leognan产区的Chateau Haut-Bergey。在她的努力下,Clos L'eglise酒庄得到进一步发展。
Clos L'eglise酒庄的葡萄园分布在山坡上,光照充足,面积为6公顷。葡萄园的土壤由黏土和砂砾组成,还含有波美侯产区特有的铁氧化物。葡萄园在利用生物技术的基础上,采用传统的方法栽培葡萄。葡萄园种植的葡萄品种60%为Merlot,其余40%为Cabernet Franc,平均树龄为35年,种植密度为每公顷7150株。
在葡萄收获的季节,葡萄园采用人工的方式采摘葡萄。Clos L'eglise酒庄采用传统的方法酿制葡萄酒,将采收的葡萄破皮去梗后放入装有温控系统的木桶中发酵。在发酵过程中,酒庄每天还会进行数次人工踩皮,以确保浸皮过程顺利进行。酿制的葡萄酒将贮存在全新的木桶中进行苹果酸乳酸发酵和长达16~18个月的熟成。
Clos L'eglise酒庄推出的葡萄酒为波尔多红葡萄混酿,这款酒呈浓郁的红宝石色,含黑樱桃和烟熏新橡木桶味,酸度较低,酒体饱满,结构复杂,陈年潜力为12~15年。
Clos L'eglise酒庄2012年份的波尔多红葡萄混酿得到由Robert Park创办的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)给出的91-94分评价。
Clos L'eglise出产的产品除在法国国内市场销售外,还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区,并在法国国内国际葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址:Clos l'Eglise, 33500 Pomerol, France
电话:+33 5 56 64 05 22
传真:+33 5 56 64 06 98
酒庄网址:www.vignoblesgarcin.com
邮箱:info@vignoblesgarcin.com