酒庄资料
酒庄拥有者：Hochar家族
所在产区：黎巴嫩-黎巴嫩
葡萄园面积：180公顷
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Carignane佳利酿、Cinsaut 神索、Semillon 赛美蓉、Chasselas 莎斯拉
酒庄介绍
Chateau Musar是黎巴嫩最有名的酒园，它位于黎巴嫩首都贝鲁特以北15英里处，其葡萄园坐落在Beqaa Valley海拔1000米的山坡上。Gaston Hochar于1930年成立了Chateau Musar，Chateau Musar直到1959年Gaston Hochar其子Serge Hochar从波尔多学成归来后开始将酒庄发扬光大，这50多年来平步青云，获奖无数。如1979年在英国Bristol酒展获殊名大奖和Serge Hochar于1984年被Decanter杂志评为该年最出色酿酒师等等。2006年五十周年纪念版更让人印象深刻。Serge Hochar先生于2014年去世，如今酒园主要由Gaston Hochar、Marc Hochar、Ralph Hochar打理。
Chateau Musar在1956年推出首个年份葡萄酒。由于战争原因，黎巴嫩不是每年都可以生产葡萄酒，Chateau Musar酒园除了1976年和1984年没有出产之外，其他年份都有出产，很多时候工人需要在高危险的条件下工作，从92年开始Musar公布了他的产量。
在1975－1990年战火纷飞的黎巴嫩内战期间，Serge Hochar以坚强的毅力坚持酿造葡萄酒。他并没有被以色列现在的空袭吓倒，仍然有条不紊地经营着酒庄。
“8月10号停火还未开始我们就开始采收霞多丽。”Serge Hochar说。缺乏采摘工（这些采摘工不敢从叙利亚入境），他就雇用当地人，并用小集装箱运送葡萄，这样可以证明集装箱里没有私藏任何军用物资。运输葡萄的卡车只能沿小路缓缓爬行。
“交通封锁是我们面临的最大问题。我们无法进口到酒瓶和软木塞，生产的葡萄酒也不能出口。”Serge Hochar抱怨说。但他仍显得很有信心：“我们已经见过很多次战争，这次我们也有决心度过难关。”
尽管Chateau Musar的葡萄酒的风格有些类似波尔多，勃艮第和罗纳河谷，但其葡萄酒却风格独特，用Serge Hochar话来说，每一个年份都会有自己的特色。
Chateau Musar的葡萄被山脉和地中海保护着，形成了独有的小气候，酒庄的葡萄园占地约180公顷，其产量在3500升每公顷。Bekaa Valley几乎可以完全避免病虫害，夏季漫长温和，冬季多雨。平均每年的降雨量500毫升，平均温度25度。Chateau Musar是黎巴嫩第一个生产达到有机认证的葡萄园。大部分葡萄园位于贝卡谷地，位于两个山脉平行的黎巴嫩的地中海海岸线之间。
Chateau Musar尽最大的努力酿制天然的葡萄酒，任其发展，顺其自然。红葡萄酒主要使用法国葡萄品种；白葡萄酒主要使用当地葡萄品种。随着时间的推移， Musar葡萄酒更显出其特色。
Chateau Musar真正引起当代西方关注，是Chateau Musar首先在1979年英国Bristol Wine Fair博览会获奖开始，其后黎巴嫩各酒庄葡萄酒不断在世界各地葡萄酒展会上获奖，在行家圈内积累起很高的声誉，到今天被世界葡萄酒界认作是“新世界葡萄酒新宠”。今天的黎巴嫩葡萄酒享有盛誉，大量出口到欧洲和北美，就连口味最挑剔的法国人，每年也要购买相当数量的黎巴嫩葡萄酒。
Chateau Musar目前生产4个系列的红、白和桃红葡萄酒，比如Chateau Musar的正牌酒Chateau Gaston Hochar Red，入口质感浓郁，散发出浓厚的烘烤水果气息。除此之外，Chateau Musar也采用一些年轻葡萄树的葡萄来酿酒，比如Chateau Musar Jeune Red就是其中的一款未经橡木处理的混酿红葡萄酒。
联系信息
地址：Ghazir – Keserwan – Lebanon
电话：+961 9 925 056
传真：+961 9 926 217
酒庄网址：www.chateaumusar.com
邮箱：info@chateaumusar.com.lb