酒庄资料 所在产区：法国-波尔多 酒庄等级：Cru Bourgeois 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐 酒庄介绍

圣比克（Chateau Saint Pierre De Corbian）酒庄位于法国波尔多Saint-Estephe产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。

Chateau Saint Pierre De Corbian所在的Saint-Estephe产区的土壤结构复杂多样，除了零星的砾石地外，大部分是黏土，西北边还混有一些石灰质土壤。黏土的排水性不佳，再加上该产区位置偏北，气候比较凉爽，因此这里的葡萄成熟较慢，酿出的红葡萄酒酸度较高，是整个波尔多产区内单宁最重、酒体最浑厚强劲的葡萄酒。产区红葡萄酒口感酸涩刚硬，风格粗犷，单宁收敛性强，甚至带有泥土味，经过数年陈酿之后，香气与口感都会变得柔顺，富有层次。该产区葡萄酒的特殊之处在于，酒色极为深重，酒质深邃浑厚，带有矿物的味道，却又不失活泼。 

Chateau Saint Pierre De Corbian, Saint-Estephe, France采用传统的波尔多红葡萄品种酿制而成，正是其中带有该种风格的葡萄酒款之一。

联系信息 电话：+33 5 56 59 34 72 传真：+33 5 56 59 38 35 邮箱：chateaustpaul@orange.fr 接待时间：8点至12点，13点至16点