酒庄资料 酒庄拥有者：Anthony von Mandl 所在产区：加拿大-英属哥伦比亚 葡萄园面积：400公顷 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

 

佛教山酒庄（Mission Hill Winery）坐落在加拿大哥伦比亚省Mission Hill公路旁，远远就可以看到一座巨大而鲜明的黄褐色、颇有欧洲教会建筑风格的大“拱门”所吸引，蓝天白云、湖光山色中，“拱门”显得异常壮观。走过拱门，是一个颇为壮观的院子，正面是一座12层的钟楼，高耸入云。四周分别是露台、凉亭、品酒中心和酿造厂。

Mission Hill Winery有5个葡萄园，总计占地面积400公顷。尽管酒庄是其主人Anthony von Mandl于1981年才投资兴建的，但这里出产的冰酒已获奖无数，并得到国际专业人士的广泛好评。

1980年，Anthony von Mandl在不列颠哥伦比亚省西堤购买了一家境况不佳的酒厂。他付了400万美元购买了产业，即被熟知为Uncle Ben’s Gourmet的酒业，Anthony von Mandl把它变成俯瞰欧肯那根湖（Okanagan）的本省最美丽的酒庄，Mission Hill Winery还配置了一个一流的餐厅。该餐厅2009年被Travel & Leisure杂志推选为世界五大最佳酒庄餐厅之一。

Anthony von Mandl本可以在美国纳帕谷或者欧洲建酒庄，但他却对加拿大不列颠哥伦比亚的葡萄酒产业充满信心，投资了3500万美元重建了自己的酒庄、购买了新的葡萄园。结果也是明显的，Anthony von Mandl是全世界酒区非凡酒庄之一，汇合了古老的玻璃，华丽地毯以及俄罗斯画家夏加尔风格的幔帐。

Mission Hill Winery的建筑风格是十八世纪的古董，平地板和白墙，让人回想起美国罗伯特蒙大维酒庄的风格。von Mandl倾向于他的酒庄与文化活动紧密相连，比如说赞助温哥华交响乐团。

Mission Hill Winery地下的建筑和地上的同样壮观，酒厂下用于葡萄酒陈年的橡木桶在酒窖里延伸出了一个巨大的L形。酒窖内有唯一自然光源，透过一个巨大的“眼睛”形状、类似玻璃的装置，参观者可以通过它来观看到里面的橡木桶。庄主von Mandl把一款波尔多混酿方式——由Cabernet Sauvignon、Merlot和Cabernet Franc葡萄混酿的旗舰红葡萄酒命名为“Oculus”（即“眼睛”之意）。

1991年，他聘请了新西兰酿酒师John Simes，这位酿酒师三年后为他的老板在伦敦葡萄酒大赛（International Wine and Spirit Competition）中获得了Avery奖，其Simes’ Grand Reserve Chardonnay 1992归类于“世界最佳Chardonnay”。

2013年，酿酒师John Simes把“15美元以下世界最佳Pinot Noir葡萄酒”的Decanter世界大奖捧回了家。以上是使命山酒庄众多国际奖　项中的两个。

Von Mandl的偏好明显和曾在Flat Rock Cellars 和 Hillebrand的澳大利亚酿酒师Darryl Brooker不同。Phil McGahan，另一个澳大利亚人，主持Anthony von Mandl一项目前为止最雄心勃勃的橡木桶工程，Check Mate Artisinal酒厂的一个小项目，其内生产高价标志型的Chardonnay葡萄酒。

每五年生产一次的Check Mate系列酒，以国际象棋命名，其葡萄来源于Mission Hill Winery三个葡萄园：Osoyoos的Capture Chardonnay，Golden Mile Bench的Queen Taken Chardonnay，Black Sage Bench的Little Pawn Chardonnay和Attack Chardonnay，以及由三个葡萄园混酿而成的Fool’s Mate Chardonnay。

不会停止追逐荣耀，Anthony von Mandl扩大他的家族酒庄版图，包括Cedar Creek酒厂，Martin’s Lane（这个酒厂以他已故的父亲来命名，正在建设中），以及上面提到的Check Mate，建立在Oliver旧的Combret庄园旧址上。他也提升Mission Hill Winery的Riesling葡萄酒的质量，邀请德国莱茵黑森的Weingut Gunderloch酒庄的Fritz Hasselbach，一位德国优秀的酿酒师，为顾问。

Anthony von Mandl对俯瞰欧肯那根湖打造的Mission Hill Winery是对加拿大葡萄酒业的一个巨大的鼓舞，其成就超越了本地，成为了全世界葡萄酒爱好者的福音。

靠近露台是一个精致的品酒室，双层的拱形天花板很特别。品酒室里同时存放着von Mandl家族的艺术收藏品，包括巨大的希神潘的双耳细颈椭圆土罐，其历史可追溯到公元前4世纪的奥林匹克运动会；还有从船只残骸中找寻到的17世纪的葡萄酒瓶，一对十八世纪中期巴洛克时期的木柱子和一系列罗马玻璃杯也陈列在大厅里。

也许再也没有什么比在Mission Hill Winery露台上，一边俯瞰着Pinot Noir、Chardonnay葡萄园及欧垦娜根湖全景，一边慢慢享用葡萄美酒、精美食物更加愉悦的事情了吧！

 

联系信息 地址：1730 Mission Hill Rd, West Kelowna, BC V4T 2E4, Canada 电话： +1 250-768-7611 酒庄网址：www.missionhillwinery.com 接待时间： 10AM–6PM