酒庄资料
酒庄拥有者:Bernard Magrez
所在产区:法国-波尔多
葡萄园面积:2.5公顷
土壤类型:石灰岩化石的粘土石灰石土壤
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
皮尔尼酒庄(La Croix de Perenne)位于法国波尔多葡萄酒产区的Saint-Genes de Blaye,酒庄的现任庄主为Bernard Magrez。
La Croix de Perenne酒庄的第一个年份是2002年。这款酒是由位于贝尔地区的Saint-Genes de Blaye公社一块精选地块的老树葡萄酿制而成。这个庄园的名字引用自这个小镇最早记载出现在1364年的基督教传统。那时有一个修道士团体居住在圣吉地区,而他们小修道院的葡萄园是其非常重要的收入来源。
La Croix de Perenne酒庄的葡萄园面积有2.5公顷,葡萄园的土壤为带有石灰岩化石的粘土石灰石土壤,种植的葡萄品种为95%Merlot和5%Cabernet Sauvignon,平均树龄为30年,种植密度4500株/公顷,产量2000-2500升/公顷。采用波尔多传统修枝法。采取疏叶和绿色收获。酒庄的葡萄经采摘之后放置到板条箱内,整个除梗过程都是手工完成。葡萄酒是手工以流传已久的传统方法来酿造与陈酿葡萄酒。不进行泵淋。葡萄酒只通过重力作用输送,然后进行发酵前的低温泡软。人工压帽。通过重力直接自流到全新的法国橡木桶中进行苹果酸发酵,并陈酿18-24个月。尽量少进行人工干预,以使其自然特性完全表现出来。年产量3600瓶。
葡萄酒巨头Bernard Magrez 拥有波尔多地区21个庄园,包括极富传奇色彩的Chateau Pape-Clement,以及世界各地的11个庄园。他就是那些超级明星葡萄酒的幕后人。他所有的庄园都遵循着手工操作的原则,再加上著名酿酒顾问Michel Rolland的鼎力相助,在一片片适合葡萄种植的贫瘠土地上生产出惊人丰富且浓郁的葡萄酒。
La Croix de Perenne酒庄出产La Croix de Perenne的正牌葡萄酒酒色深紫,散发出意大利焙炒咖啡,美好的香草、黑樱桃及蓝莓的香味,酒体适中,单宁显著。这是Bernard Magrez特酿系列的其中一款。该酒2005年份被评为162款富有杰出潜力的葡萄酒之一,2004年份在2007年获《Decanter》银奖,2003年份在2006年布鲁塞尔大赛获金奖。
联系信息
地址:216 Avenue of Dr. Nancel Pénard 33600 - Pessac - France
酒庄网址:www.bernard-magrez.com
邮箱:accueil@pape-clement.com