酒庄资料 酒庄拥有者：Mathieu家族 所在产区：法国-香槟产区 葡萄园面积：30英亩 红葡萄比例：80% Pinot Noir 白葡萄比例：20% Chardonnay 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

梅西埃（Champagne Mercier）酒庄位于法国香槟产区的Aube，酒庄属于Mathieu家族的产业，Mathieu家族自18世纪就一直居住在Avirey-Lingey村，随着后来的不断扩大与发展，酒庄的葡萄园达到了30英亩。最初的时候，他们只是把种植出的葡萄卖给当地其他的酒商，到1958年，Serge Mathieu和他的父亲一起开始修建自家的酒庄。1970年，在酒庄生产出第一瓶香槟以后，酒庄每年的销量都不断增长。1987年，Serge Mathieu的女儿Isabelle也加入了酒庄的运营中，她出色发挥了自己的外语优势，不断拓展酒庄的销售市场，将Champagne Mercier酒庄酿造的香槟先后出口至德国、英国等国家。1996年，Isabelle与米歇尔雅各布结婚，婚后两人共同打理酒庄的生意，使酒庄的销售额持续不断地增加。如今，酒庄的年销售量已达到100000瓶，其中85%出口至世界上超过32个国家和地区。

Champagne Mercier酒庄位于Aube的葡萄园受两种不同气候的影响，位于西边的大西洋为产区带来了丰富的降雨，而大陆性气候又使得当地的温度变化明显。尽管这样的天气组合使得晚春时节有可能会出现霜冻，但也提供了葡萄成熟所必需的湿度和温度。由于该地区位于香槟产区的最南端，所以这里的葡萄成熟度更高。这里的土壤主要为石灰质粘土，葡萄园所在的山坡上有很多石灰石，因此排水性良好。当地的气候条件和土壤结构非常适合Pinot Noir葡萄的生长，Champagne Mercier酒庄的葡萄园里种植着80%的Pinot Noir和20%的Chardonnay，园中葡萄的平均树龄为23年。梅西埃酒庄采用有机种植法来管理葡萄园，绝不使用任何化学药剂，以确保葡萄的天然品质。

Champagne Mercier酒庄的酒款有Prestige Brut、Rose Brut、Tete de Cuvee Select Brut、Blanc de Noirs Brut、Millesime Brut、Cuvee Extra Brut等。

联系信息 地址： 68 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, France 电话：+33 3 26 51 22 22 传真：+33 5 57 42 66 96 酒庄网址：www.champagne-mercier.com 邮箱：info@chateau-mercier.fr 接待时间：9:30–11:30AM, 2–4:30PM