酒庄资料
所在产区：马其顿-瓦德谷
年产量：120万升
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Sangiovese 桑娇维塞、Muscat麝香、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思、Vranec 韵丽、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Tempranillo 丹魄、Petit Verdot 小维多、Danlas 朵拉、Venus 金星
酒庄介绍
宝韵（Bovin Winery）酒庄位于希腊以北的小国马其顿，酒庄建立于1998年。马其顿目前占地2万3千平方公里，人口两百五十万，每年出产近8千万瓶餐酒，在当地买这类酒比买本地矿泉水更便宜。
据《圣经》记载，马其顿早在二千多年前就开始酿造葡萄酒，Bovin酒庄于1997至1998年开始试酿第一批葡萄酒，酒质未如理想，故一直没有推出市场。直至2001年把几款2000年的红、白及玫瑰酒送去欧州几个国家参展，便第一次拿到几个奖。 这以后才扩大生产量及加添设备，更开始生产有气葡萄酒以滿足市场需求。现在年产量可从50万公升提升至100万公升，对比国营酒厂之5千多万公升细致得多。
Alexandar（亚历山大）2002红葡萄酒是Bovin酒庄最具代表的初级佳作。因为自2000年的第一瓶 “亚历山大”面世后便好评如潮，酒厂更因 2001年的Merlot及Vranec两款葡萄质量欠佳而放弃推出，令久侯此酒的饥渴酒友苦等一年，当然他们转喝Bovin的其他酒。2002年当然比2000年更有水准！
Bovin为此酒冠以“亚历山大”来记念这位马其顿最伟大的君主！亚历山大在公元前300多年时继承腓利二世父王的王位后，便把国家的领土东拓至印度，在历史上书写了光辉的一页！此酒含Cabernet Sauvignon, Merlot及Vranec各1/3，反映“亚历山大”刚中带柔的一面。所有葡萄都在数百公顷的Tykves Region海拔300米土壤上培植并在每年9月左右以人手剪摘。Vranec与Merlot同样带有柔和的丹宁及果香，但却比Merlot更娇嫩而多带点杏仁及李树味。评酒师对这酒的评语如下：
“中石榴红光泽，以成熟黑莓及李树味为主，当中略带烟熏及胡椒味，酒精度（13%）及丹宁柔和，酒体中度干爽及平衡，后味和暖适中”。
联系信息
地址：Industriska, Negotino 1440, Macedonia
电话：+389 43 365 322
传真：+389 43 365 323
酒庄网址：bovin.com.mk
邮箱：bovin@mt.net.mk