酒庄资料
酒庄拥有者:葡萄酒合作社
所在产区:法国-罗纳河谷
葡萄园面积:340公顷
葡萄品种:Muscat麝香、Roussanne 瑚珊、Marsanne玛珊、Grenache Blanc白歌海娜、Bourboulenc布尔布兰、Clairette克莱蕾、Viognier 维欧尼、Muscat Blanc a Petits Grains 小白玫瑰、Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
博姆德沃尼斯联合酒庄(Vignerons de Beaumes de Venise)位于法国罗纳河谷葡萄酒产区,Beaumes de Venise酒窖是“Muscat合作社”的一员。Muscat合作社是所有用Muscat葡萄酿酒的酒庄的联合体,1956年,药剂师Pierre Blachon设法说服少数葡萄酒生产商,他确信以他们的专业知识结合起来,能在马斯喀特的风土的潜力发挥出来酿出好葡萄酒,因此Blachon、Haut、Clement、Milhaud、Messonnier、Soard、Mercier和Blanchard成为了Vignobles de Balmavenitia de Venise的第一批成员。现在,合作社成员已发展到了156名。
Muscat葡萄可以酿制天然甜白酒,也可以直接酿成白葡萄酒。这个地区的Muscat葡萄用来生产天然甜白酒,产量120万升,占合作社总产量的80%,余下的是具有原产地称号的红葡萄酒。
当地的土壤组成丰富,葡萄园大多在向阳的山坡上,起伏的丘陵和山坡能抵挡住来自地中海飓风的侵袭,保证了葡萄的品质。Muscat葡萄100%为人工采摘,在酿制天然甜白酒时提高葡萄汁的温度,然后加入原酒。
天然甜白酒传统上是搭配开胃品,随着酒竞争的增加,现在的天然甜白酒还可以配鹅肝(传统上是配甜酒)、奶酪、甜品。因为配开胃品的天然甜白酒果味浓郁,清爽,没有经过木桶成熟,因此,本地区主要用于配甜品和奶酪。经过木桶成熟的天然甜白酒偏向云尼拿和榛子味道。
Vignerons de Beaumes de Venise主要出产多款干白、干红、桃红葡萄酒、Muscat天然甜白葡萄酒和起泡酒,产品除在法国本国销售外,还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址:228 Route de Carpentras, 84190 Beaumes-de-Venise, France
电话:+33 4 90 10 19 11
传真:+33 4 90 12 41 00
酒庄网址:vbv.rhonea.fr
邮箱:contact@rhonea.fr
接待时间:9:30AM–12:30PM, 2–6PM