酒庄资料
酒庄拥有者:Didier Laulan家族
所在产区:法国-波尔多
酒庄等级:苏玳二级酒庄
葡萄园面积:16公顷(白葡萄:16公顷)
平均树龄:35年
土壤类型:沙砾、沙土、石灰岩
采摘方式:手工采摘
年产量:850箱
白葡萄比例:Semillon 80%、Sauvignon Blanc 10%、Muscadelle 10%
葡萄品种:Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Muscadelle密斯卡岱
酒庄介绍
博思岱酒庄(Chateau Broustet)位于法国波尔多Barsac产区,处于苏玳地区的中心地带。1855年,酒庄被评为苏玳和巴萨克二级酒庄。
Chateau Broustet在Didier Laulan家族的管理下,葡萄酒一直保持着很高的品质。Didier Laulan家族几代人都在这里种植和酿造葡萄酒,他们欣赏Barsac的风土。葡萄园的下层为钙质粘土,表面散布着一些含铁质的红色碎片土壤,这使得这里的酒具有活力和张力,他们懂得怎样运用这些风土酿造出最好的Chateau Broustet的酒。
Chateau Broustet拥有葡萄园约16公顷,葡萄园全部位于砂砾冲积层,有利于酒庄生产出全波尔多最细腻的葡萄酒。细致的小石子在白天吸收太阳的热量,夜晚时分再释放出来。园内主要种植的葡萄品种为80% Semillon、10%的Sauvignon Blanc以及10%的 Muscadelle。优越的风土条件,再加上特有的贵腐菌,使得这里的葡萄酒产生了独特的味道,也使得这里的酒在好年份有了更高的身价。
Chateau Broustet的葡萄经过采摘之后需要进行严格的筛选,只有那些品质极为优秀的葡萄最后才能够被选中。之后,酒庄会对这些挑选出来的葡萄进行压榨,压榨过后,放入大桶中进行发酵。发酵完成后,葡萄酒被放入酒窖中进行陈酿,时间约为24个月左右。
联系信息
地址:Chateau Broustet 33720 Barsac France
电话:+33 5 56 27 16 87
酒庄网址:www.chateau-broustet.com