酒庄资料
酒庄拥有者：Santi家族
所在产区：意大利-托斯卡纳
葡萄品种：Sangiovese 桑娇维塞
酒庄介绍
乐姬丝酒庄（Le Chiuse）位于意大利托斯卡纳葡萄酒产区，酒庄属于Santi家族的产业。
如果说意大利托斯卡纳的现代酒王是Sassicaia，那它的传统老酒王就一定非Biondi Santi Le Chiuse酒园莫属了。Le Chiuse和Biondi Santi 有着密切的血缘关系。Le Chiuse的园地和Biondi Santi紧紧相连，位于托斯卡纳的Montalcino内。
1840年Santi家族的女儿Caterina Santi嫁给Biondi家族的Jacopo Biondi，Le Chiuse就是Caterina Santi的嫁妆。两个家族的园地合并后开始了葡萄种植和酒的酿造。Caterina 和Jacopo生有一子叫Ferruccio Biondi Santi，他给自己的姓氏改为复姓，同时把庄园的名字也正式改为Biondi Santi。Ferruccio在庄园内引进了Sangiovese的改良树种Brunello的种植，并酿出了令全意大利为之惊喜的好酒，称为Brunello Di Montalcino。Biondi Santi的Brunello Di Montalcino果香浓郁，富有陈年天分，能够陈放几十年至上百年，是顶级佳酿。该酒迅速闻名遐迩，掀开了Biondi Santi辉煌的历史，同时也令本区很多酒庄效仿Biondi Santi的成功，纷纷种植Brunello葡萄，并以其酿酒工艺为标准酿造出受世人赞赏的Brunello Di Montalcino令Montalcino名声大噪。在1980年意大利的官方评级里，Brunello Di Montalcino的葡萄品种和生产工艺被确立为DOCG—优质法定产区酒的最高级别。现在，Biondi Santi的Brunello Di Montalcino是意大利最昂贵的几款酒之一，并常常出现在世界各地的顶级葡萄酒拍卖会上，被尊称为意大利传统葡萄酒之父，意大利的老酒王。
Ferruccio 把母亲带来的Le Chiuse园地和父亲的园地整合成Biondi Santi。Ferruccio去世后园地传给儿子Tancredi Biondi Santi继续葡萄酒的事业。 Tancredi把Le Chiuse园地部分留给了女儿Fiorella和其余部分留给儿子Franco Biondi Santi。女儿Fiorella把自己的Le Chiuse酒园租给了哥哥Franco继续种植葡萄和酿制家族名称冠名的Biondi Santi 直到1990年。
1986年Fiorella去世，她的Le Chiuse酒园作为遗产留给女儿Simonetta Valiani和女婿Nicolo Magnelli。身为Biondi Santi家族的后人，他们继承了家族对葡萄酒艺术的热爱，决心开创一番新的事业。
1990年Simonetta 和Nicolo决定收回Le Chiuse酒园，自己酿造Le chiuse-Brunello Di Montalcino。他们深知酒园的地理环境得天独厚，拥有区内最优质的Brunello葡萄和最合适的微型气候，完全具备酿造顶级佳酿的条件。于是，她把所有设备全部翻新，全力打造Brunello Le Chiuse品牌。
为了保持Brunello葡萄的传统特色，她只选用从60、70岁树龄的老葡萄嫁接过来的树苗来更换园内已经太老的葡萄。这些葡萄是当年经过园主精挑细选的优秀品种，葡萄的结果量很低，但这样却能令葡萄果实的汁液更加浓郁，品质更加出众，也是酿造顶级葡萄酒的必要条件之一。酒的酿造和陈放坚持使用传统的方法，发酵后要大约15天左右的时间浸皮，在五年的陈酿过程中，大概有三年会在超大的橡木桶里，这样能令酒体更馥郁醇厚。
Le Chiuse - Brunello Di Montalcino保留了Brunello葡萄的优秀品质，在世界各地都获得了非常高的评价。著名的酒评杂志Wine Spectator更为97年Le Chiuse - Brunello Di Montalcino打出了96分的高分，评价她是非常有挑战性的一款酒，散发着干果、草莓和薄荷的香味。酒体丰盈，单宁柔滑如丝，后味悠长持久。
Le Chiuse酒庄目前出产五款葡萄酒，其中两款酒：Le Chiuse - Rosso Di Montalcino和Le Chiuse - Brunello Di Montalcino。两者年产量不超过23000瓶，是精工细造之上品。
联系信息
地址：Azienda Agricola Le Chiuse Località Pullera, 228 53024 Montalcino ( SI ), Italy
电话：+39 335 393 620
传真：+39 0577 846064
酒庄网址：www.aziendaagricolalechiuse.it
邮箱：info@lechiuse.com