酒庄资料
酒庄拥有者：Casteja家族
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：苏玳二级酒庄
葡萄园面积：27公顷（白葡萄：66.7 英亩）
平均树龄：30年
土壤类型：石灰岩、沙土、黏土
采摘方式：手工采摘
年产量：5000箱正牌；2500箱副牌
白葡萄比例：赛美蓉（Semillon）80%、长相思（Sauvignon Blanc）15%、密斯卡岱（Muscadelle）5%
葡萄品种：Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Muscadelle密斯卡岱
酒庄介绍
多西韦德喜酒庄（Chateau Doisy-Vedrines）位于法国波尔多产区，Barsac地区的三个Doisy酒庄：Chateau Doisy-Daene，Chateau Doisy-Dubroca以及Chateau Doisy-Vedrines都起源于同一个酒庄。酒庄的最早记载是在18世纪，当时Vedrines家族拥有这个位于Chateau Coutet南面的酒庄。Jean Vedrines和Marie Raymond夫妇定居于一个名叫La Pinesse的小村庄，并在此建立了城堡和葡萄园。18世纪末，他们收购了一部分Chateau Coutet的葡萄园，扩大了酒庄。
随后，Chateau Doisy-Vedrines易手，被Dubosque家族所拥有。也就在这个时期，酒庄葡萄园与当时许多著名的酒庄一样因为拿破仑法典的关系而被分割。其中一片被Faux家族收购，成为Chateau Doisy-Dubroca的前身。第二片被Jean Jacques Emmanuel Daene所收购，成为了今天的Chateau Doisy-Daene。最大的一片葡萄园，仍为Vedrines家族所拥有，之后发展成为今天的Chateau Doisy-Vedrines。
19世纪初期，Chateau Doisy-Vedrines已是Barsac地区最著名的酒庄之一，同Chateau Coutet和Chateau Climens齐名。
1851年，Vedrines家族将Chateau Doisy-Vedrines出售给了Boireau家族。Teyssonneau夫妇接管了酒庄后，将酒庄运营得很好，直到她年老。随后，酒庄先后经历了其女儿及孙子两任主人，1946年酒庄由Teyssonneau夫人的孙子Pierre Casteja经营。之后，Pierre Casteja将酒庄交给了Oliver Casteja管理，Oliver Casteja从1973年就开始跟随父亲Pierre Casteja一起打理酒庄事务。
Chateau Doisy-Vedrines的葡萄园是三个Doisy酒庄中最大的，种植面积为27公顷，平均植株年龄在40年左右。葡萄园所种植的葡萄包括：80%的Semillon、15%的Sauvignon Blanc以及5%的Muscadelle。在酿造工艺方面，葡萄经过采摘以及精心筛选之后，进行压榨、发酵。发酵完成之后，需要在橡木桶中陈年18个月的时间，其中新橡木桶的比例为60%。
Chateau Doisy-Vedrines的产量非常有限，但是其出产的葡萄酒拥有着诱人的浓香，通常需要5-6年的时间，该酒才能达到最佳状态。
联系信息
地址：33720 Barsac France
电话：+33 5 56 27 15 13
传真：+33 5 56 27 26 76
邮箱：dcisy-vedrines@orange.fr