酒庄资料
酒庄拥有者:Duffau-Lagarrosse家族
所在产区:法国-波尔多
酒庄等级:Saint-Emilion一级B等酒庄
葡萄园面积:7公顷
平均树龄:35至40年
土壤类型:石灰质粘土和石灰岩
采摘方式:手工采摘
葡萄品种:Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
博塞酒庄(Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse)位于法国波尔多的Saint-Emilion葡萄酒产区,是Saint-Emilion产区的列级酒庄之一。
17世纪,Pierre Paulin将当时名为“Chateau Beau-Sejour”的酒庄分给两名子女。后来,Paulin家族与Duffau-Lagarrosse联姻,酒庄改名为“Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse”。如今,Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse已经经历了9代人的传承,现任管理者为Vincent Duffau-Lagarrosse和Christophe Redaud。
Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse聘请酿酒大师Michel Rolland和Chateau Pavie Macquin的酿酒总监Stephane Derenoncourt作为酒庄的酿酒顾问,并建立起一支强大的团队,为酿造顶级品质的葡萄酒而努力。
Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse的葡萄园分布在西南朝向的山坡上,光照充足,气流通畅,排水性优良,十分有利于葡萄的生长。葡萄园总面积约7公顷,土壤为石灰质粘土和石灰岩。园中种植的葡萄品种81%为Merlot,16%Cabernet Franc,3%Cabernet Sauvignon,这些葡萄的平均树龄约35-40年。葡萄园在葡萄种植时,会根据需要进行修枝剪叶,疏花疏果。
Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse采用人工的方式采摘葡萄。正常情况下,梅洛先成熟,赤霞珠需延后数日才能充分成熟。葡萄在采摘时会进行初步筛选,运送至酒窖后,再去梗和二次筛选。Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse会根据当年收成的品质,对酿酒工艺进行调节。葡萄在浸皮的过程中,需调节淋皮的频率和强度,以萃取到适量的单宁。葡萄酒发酵在安装控温设备的不锈钢罐或水泥槽中完成,发酵后的葡萄酒需在新旧程度不同的橡木桶中熟成16-18个月。葡萄酒在装瓶前不进行过滤,且装瓶后会储存在石灰岩酒窖中继续进行瓶中熟成。
联系信息
地址:Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse, 33330 Saint-Emilion, France
电话:+33 5 57 24 71 61
传真:+33 5 57 74 48 40
酒庄网址:www.beausejourhdl.com
邮箱:beausejourhdl@beausejourhdl.com