酒庄资料
酒庄拥有者：路易威登酩悦轩尼诗集团（LVMH）
所在产区：法国-香槟产区
葡萄园面积：664 公顷
平均树龄：20年至50年以上
采摘方式：手工采摘
年产量：1800万瓶
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Pinot Meunier 皮诺莫尼耶
酒庄介绍
酩悦香槟酒庄（Champagne Moet & Chandon）位于法国香槟产区，现隶属于路易威登酩悦轩尼诗集团（LVMH）。
Champagne Moet & Chandon历史久远，其始创于1743年，如今已超越了两个多世纪。据说有“香槟之父”之称的Dom Perignon修士发明了香槟酒之后，酒庄创始人Claude Moet先生即着手试酿，然而酒庄却一直名不见经传，到他儿子接管时也未见有大突破。直到他的孙子Jean-Remy Moet掌管酒庄时，因Jean-Remy Moet认识了当时还是青年军官的拿破仑一世，且拿破仑一世相当喜爱“Moet & Chandon”香槟，至此这个酒庄的名字才开始扬名天下。Jean-Remy Moet死后，他的儿子Victor与女婿Pierre-Gabriel Chandon共同继承了酒庄，酒庄因此更名为Champagne Moet & Chandon，从此更加声名远扬。
法国大革命时，Dom Perignon修士当年所住的Hautvillers修道院与葡萄园被充公，Champagne Moet & Chandon把握机会于拍卖会中斥巨金将其购入，将其辟为博物馆，并加建了Dom Perignon铜像，令香槟爱好者以“朝圣”的心态前往参观。这个非常明智的投资，让人们都认为Champagne Moet & Chandon才是“武林正宗”。1927年，另一 个著名香槟酒商Mercier庄主的女儿下嫁给Champagne Moet & Chandon的少东，而注册商标“Dom Perignon”作为嫁妆也来到了Champagne Moet & Chandon。之后，Champagne Moet & Chandon立即将其最好的香槟命名为“Dom Perignon”，并在美国一炮打响。
Champagne Moet & Chandon拥有664公顷的葡萄园，所生产的各种香槟，占了法国香槟外销总数的1/4，成为法国具有代表性的香槟品牌之一。其中，Dom Perignon精选——香槟王的瓶数，从不对外公开，据估计约有15万瓶左右。一般香槟，5年便已成熟，过了10年就开始走下坡。而Dom Perignon精选香槟却要10年才达到颠峰，甚至再存放10年、20年也没问题，这或许就是其能成为高身价“香槟王”的原因。除Dom Perignon精选香槟外，Champagne Moet & Chandon也生产Dom Perignon粉红香槟，此香槟首次酿造于1959年，用2/3的Pinot Noir和1/3的Chardonnay调配酿成，并不是每年都生产，优秀的年份有1999年、1996年、1985年和1982年。Dom Perignon粉红香槟曾被伊朗国王选为庆祝古波斯王朝成立2000年的专用香槟。现在它已经成为欧美上流社会男女常用的定情酒。
Champagne Moet & Chandon隶属的法国酩悦轩尼诗路易威登集团，除了Champagne Moet & Chandon这个品牌外，还经营着轩尼诗白兰地（Hennessy）、路易威登皮具（LV）和迪奥香水（Christian Dior）以及众多的知名酒庄等，都是国际顶级品牌。
联系信息
地址：20, avenue de Champagne 51200 Epernay France
电话：+33 3 26 51 20 00
传真：+33 3 26 54 84 23
酒庄网址：www.moet.com
邮箱：contact@moet.fr
接待时间：9点半至11点半，14点半至16点半