酒庄资料
酒庄拥有者：Pierre Martin
所在产区：法国-汝拉萨瓦
葡萄园面积：34公顷
土壤类型：石灰岩、泥灰岩和硅质黏土
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Savagnin 萨瓦涅、Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Trousseau 图索、Poulsard 普萨
酒庄介绍
潘特（Domaine de la Pinte）酒庄位于法国的汝拉产区。
Domaine de la Pinte的创始人是Roger Martin，他在Arbois的葡萄园中央种植了14公顷的Savagnin，这在当时是面积最大的Savagnin种植区。如今，酒庄由Roger的儿子Pierre Martin打理，他将葡萄种植面积扩展到34公顷。
Domaine de la Pinte的葡萄园位于汝拉的Arbois，其中部分葡萄种植在Arbois的一个村庄Pupillin，葡萄园的总占地面积为34公顷。园内共种植了17公顷的Savagnin、7公顷的Poulsard、6公顷的Chardonnay以及4公顷的Trousseau和Pinot Noir。葡萄园的土壤类型多种多样，包括石灰岩、泥灰岩和硅质黏土等，土层较为深厚。
Domaine de la Pinte尊重大自然，自2009年以来，酒庄采用生物动力法来栽培葡萄，追求园内植物的健康成长以及生态环境的和谐。此外，酒庄坚持对土地进行有限的开发，以免破坏土壤的结构。酒庄还通过添加有机肥料来保持土壤中微生物和矿物质等成分的和谐。酒庄采用人工的方式来采收葡萄，使用本土酵母进行酒精发酵。在发酵之前或者葡萄酒熟化期间酒庄会添加少量的硫磺来保持葡萄酒的品质稳定，防止其氧化。酒庄所产的葡萄酒会被置于橡木桶中熟化，熟化时间的长短根据不同品种而有所不同。例如，采用普萨所酿造的葡萄酒，其熟化时间为12个月，而萨瓦涅葡萄酒的熟化时间则长达6年以上。
Domaine de la Pinte现已出售多款红、白葡萄酒，包括Domaine de la Pinte Arbois La Capitaine、Domaine de la Pinte Arbois Poulsard和Domaine de la Pinte Arbois Savagnin Ouille等。
联系信息
地址：Route de Lyon, 39600 Arbois, France
电话：+33 03 84 66 06 47
酒庄网址：www.lapinte.fr
邮箱：contact@lapinte.fr