酒庄资料 酒庄拥有者：Cacheux家族 所在产区：法国-勃艮第 葡萄园面积：3.26公顷 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Aligote阿里高特 酒庄介绍

　　雷卡父子（Domaine Rene Cacheux & Fils）酒庄位于法国勃艮第的Vosne-Romanee。

　　Domaine Rene Cacheux & Fils的前身是一座由Francois Blee创建于20世纪初的酒庄。1966年，原酒庄一分为二，由Charles Blee的两个女儿分别继承。其中，Jacqueline Blee和丈夫Rene Cacheux将其继承的酒庄命名为“Domaine Rene Cacheux-Blee”。2004年，他们的儿子Gerald Cacheux作为家族的第四代继承人接手酒庄，并将酒庄改名为“Domaine Rene Cacheux & Fils”。

　　Domaine Rene Cacheux & Fils在Vosne-Romanee产区拥有的葡萄园面积达3.26公顷。其中，Les Suchots、Le Croix Rameau、Aux Reas和Les Beaux Monts属于Vosne-Romanee一级园。此外，酒庄还拥有Echezeaux Grand Cru以及Les Plantes，后者属于Chambolle-Musigny Premier Cru。

　　Domaine Rene Cacheux & Fils在葡萄种植时遵循“合理控制”原则，不使用任何化学制品。Pinot Noir葡萄成熟后由人工采摘并分拣，然后运回酒窖进行去梗。葡萄倒入安装控温设备的开放式发酵罐进行酒精发酵。发酵后的葡萄酒需在橡木桶中熟成18个月左右。根据葡萄园和年份的不同，新橡木桶的使用比例为10%-50%不等。

　　目前，Domaine Rene Cacheux & Fils共出品了7款葡萄酒。

联系信息 地址：28 Rue de la Grand Velle, 21700 Vosne-Romanee, France 电话：+33 03 80 61 28 72 传真：+33 03 80 61 05 61 酒庄网址：www.domaine-cacheux.com 邮箱：contact@domaine-cacheux.com