酒庄资料 所在产区：法国-波尔多 葡萄园面积：12 公顷 平均树龄：50年 土壤类型：以粘土和石灰石为主 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠 酒庄介绍

　　费舟（Chateau Faizeau）酒庄位于法国波尔多的Saint-Emilion葡萄酒产区。酒庄取名于葡萄园附近的修道院Benedictine Abbey of Faize，现由公司Crus et Domaines de France所持有。

　　Chateau Faizeau的葡萄园位于Saint-Emilion卫星产区Montagne，面积为12公顷，种有94%的Merlot和6%的Cabernet Franc。葡萄园的土壤以沙土、粘土和石灰石为主，葡萄的平均树龄为50年。不过，Chateau Faizeau同时也拥有一些波尔多右岸地区最古老的葡萄藤。当中部分葡萄栽种于1911年，经历了1956年一场严竣的霜冻之后依然屹立不倒，树龄超过100岁。为了确保果实健康成熟，酒庄会适时组织人员进行疏叶。每当收获季节，酒庄会安排人工采摘，并使用托盘以降低对葡萄的损害，然后对所采摘的葡萄进行精心挑选。

　　为了生产优质的葡萄酒，Chateau Faizeau在酿酒过程中会采用温控设备与不锈钢桶。完成发酵的葡萄酒会在50%新的法国橡木桶中熟成18-24个月。起初，顶级葡萄酒会以“Chateau Faizeau Montagne-Saint-Emilion”的名义出售；如今，这些葡萄酒已更名为“Chateau Faizeau Selection Vieilles Vignes Montagne-Saint-Emilion”。酒庄的副牌酒为“Chateau Chants de Faizeau Montagne-Saint-Emilion”，年产量6000箱。

联系信息 地址：Route de Balizac 33720 Landiras - France 电话：+33 05 57 98 07 20 传真：+33 05 57 24 60 37 酒庄网址：www.cdf-chateaux.com 邮箱：contact@chateau-faizeau.com