酒庄资料 酒庄拥有者：Patricia Jacquet和Joel Jacquet 所在产区：法国-罗纳河谷 葡萄园面积：15公顷 土壤类型：岩石和少量黏土 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Garnacha 歌海娜、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Roussanne 瑚珊、Grenache Blanc白歌海娜、Muscat Blanc a Petits Grains 小白玫瑰 酒庄介绍

大雅凯酒庄（Domaine du Grand Jacquet）位于法国普罗旺斯Ventoux葡萄酒产区，酒庄位于Carpentras和Mazan之间，朝向Ventoux山，四周分布着松露园、橡树和橄榄树等茂盛的野生植物林，还生活着能寻找松露的野猪群，环境十分恬适。Domaine du Grand Jacquet的庄主为Patricia Jacquet和Joel Jacquet夫妇。

Domaine du Grand Jacquet的葡萄园面积为15公顷，地表是裸露的原生岩石层和少量的黏土，葡萄园中央有野生灌木丛、松树和松露分布，无不昭示着Domaine du Grand Jacquet追求自然生态与葡萄栽培酿造平衡和谐的理念。Crillon葡萄园中种植了Grenache，其成熟采收的时间是由野猪群开始贪吃葡萄决定的。Mazan一侧的葡萄园则种植了Cabernet Sauvignon和Syrah，采摘时间在每年的10月份前后。此外，葡萄园还种植了Roussanne、Muscat Blanc a Petits Grains和Grenache Blanc等葡萄品种。在葡萄园的管理上，Domaine du Grand Jacquet根据季节和潮汐的变化，合理地进行相对应的去芽、修枝、绿色采收等操作，成熟的酿酒葡萄由经验丰富的工人进行采摘。

Domaine du Grand Jacquet的酒款有Domaine du Grand Jacquet Le Gourmand de Vigne、Domaine du Grand Jacquet Les Planetes Rouge和Domaine du Grand Jacquet La Cuvee des Herbes Folles Rose等。

联系信息 地址：2869 LA VENUE DE CARPENTRAS, 84380 Mazan, France 电话：+33 4 90 63 24 87 酒庄网址：www.grandjacquet.fr/domaine.htm 邮箱：domaine@grandjacquet.fr 接待时间：10AM–6PM 周日休息