酒庄资料 酒庄拥有者：Estelle Roumage和Jean-Louis Roumage 所在产区：法国-波尔多 葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Muscadelle密斯卡岱 酒庄介绍

　　雷斯特里（Chateau Lestrille）酒庄位于法国波尔多的Saint Germain du Puch产区。

　　Chateau Lestrille由Estelle Roumage和Jean-Louis Roumage夫妇共同创建。20世纪末，Roumage家族在Saint Germain du Puch这座小镇购买了96英亩的土地，并创建了Chateau Lestrille。目前，酒庄正在努力争取Environmental Management System的资格认证，以获得“环境友好型”葡萄园和酒庄的认可。

　　Chateau Lestrille及其葡萄园位于Entre-Deux-Mers的北部，地处Libourne和Bordeaux中间，距离南部的St. Emilion只有半小时的车程。这样优越的地理位置为葡萄园提供了甚为有利的风土条件，同时酒庄也受到多元素葡萄酒文化的影响，采用了可持续发展的理念管理葡萄园，更加尊重葡萄与土壤、环境之间的平衡共生。酒庄的葡萄园主要种植了Merlot这一葡萄品种，也种植了Cabernet Sauvignon、Sauvignon Blanc、Muscadelle和Semillon等其他葡萄品种。

　　Jean-Louis是一位农业工程师，负责Chateau Lestrille的葡萄园栽培管理；Estelle则是酒庄的酿酒师。Roumage夫妇协同配合，将葡萄栽培与酿酒技术的现代化模式与传统的葡萄酒酿造经验相结合，形成了酒庄独具风格的酿酒工艺。值得一提的是，酒庄的发酵室经过了专门设计，能够精确地把控葡萄酒的发酵过程；酿出的葡萄酒部分会被放置于大桶中，保持葡萄果实原本的风味，让葡萄酒更清新；另一些会在小橡木桶中进行陈酿使葡萄酒更为优雅，增加葡萄酒的复杂性。

　　目前，Chateau Lestrille已发布了8款葡萄酒，包括Chateau Lestrille Rose Saint Germain du Puch、Chateau Lestrille Rouge Bordeaux Superieur和Chateau Lestrille Blanc Entre-Deux-Mers等。

联系信息 地址：15, route de Créon - 33750 St Germain du Puch, France 电话：+33 05 57 24 51 02 传真：+33 05 57 24 04 58 酒庄网址：www.lestrille.com 邮箱：contact@lestrille.com 接待时间：周一至周五9:00-12:30，14:00-19:00; 周六9:30-12:30,15:00-19:00