酒庄资料
酒庄拥有者:Venturini-Audinet 家族
所在产区:法国-普罗旺斯
葡萄园面积:70公顷
葡萄品种:Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Garnacha 歌海娜、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cinsaut 神索
酒庄介绍
玛哈维酒庄(Chateau Maravenne)位于法国普罗旺斯葡萄酒产区,酒庄成立于二战之后。2012年,Venturini-Audinet家族买下了酒庄。
2013年10月,Karine Audinet和Alexandre Audinet夫妇开始管理酒庄,开启了他们工作生涯中的葡萄种植新篇章。Audinet夫妇只是葡萄酒爱好者,对葡萄种植领域一无所知,但在亲朋好友特别是Raphael Venturini的帮助下,酒庄的经营渐渐走上正轨。
Chateau Maravenne的葡萄园总面积约有70公顷,处在地中海气候区,位于Massif des Maures的山脚,周围环绕着山丘,有充足的光照,受冬季冷风的影响相对较小。园内土壤由石灰土构成,砾石遍布,有很强的透水性,给葡萄的生长提供了绝佳的条件。葡萄园内主要种植的葡萄品种有Syrah、Grenache、Mourvedre、Cinsault和Cabernet Sauvignon。酒庄提倡有机种植,葡萄栽培过程中不会使用任何化学物质。
Chateau Maravenne的酿酒理念是精益求精,其生产的桃红葡萄酒远近闻名。葡萄在达到最佳成熟度后采摘下来,之后经过筛选、去梗和破皮等工序,然后带皮在低温环境中浸渍,以萃取葡萄皮中的芳香气味。浸渍结束后进行压榨,压榨后选择合适的葡萄汁,经过调配才会开始酒精发酵。发酵时,酒庄在会严格控制发酵温度。最后,葡萄酒在装瓶前会带渣陈酿。
Chateau Maravenne的酒款有:Chateau Maravenne Grande Reserve Rose、Chateau Maravenne Grande Reserve Blanc、Chateau Maravenne Collection Privee Rouge和Chateau Maravenne Donum Dei Rouge。
联系信息
地址:Route de Valcros, 83250 La Londe-les-Maures, France
电话:+33 4 94 66 80 20
传真:+33 4 94 66 97 79
酒庄网址:www.maravenne.com
邮箱:contact@maravenne.com
接待时间:9AM–12PM, 2–6PM 周日休息