酒庄资料 酒庄拥有者：Regis Barrot和Brus Francoise Barrot 所在产区：法国-罗纳河谷 葡萄园面积：16公顷 平均树龄：50年 土壤类型：底层土壤：红色黏土和石灰岩；表层：布满大鹅卵石的石质土 年产量：3000箱 葡萄品种：Grenache noir 黑歌海娜、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

　　吕圣巴罗父子（Domaine Lucien Barrot & Fils）酒庄位于法国罗纳河谷南部的Chateauneuf du Pape产区。

　　Domaine Lucien Barrot & Fils由Lucien Barrot创建于1975年，但事实上，早在1690年，Barrot家族就在Chateauneuf du Pape产区种植葡萄树，酿造葡萄酒。因此，酒庄也保留了一些家族传承下来的酿酒传统。目前，酒庄由Lucien Barrot的儿子Regis Barrot与其妻子Brus Francoise Barrot共同经营和管理。

　　Domaine Lucien Barrot & Fils的葡萄园分散在Chateauneuf du Pape产区内，总共包括28块园地，总面积为16公顷。葡萄园的分散性恰好最大限度地降低冰雹和霜冻的影响。酒庄的葡萄园主要位于朝南或朝西南的斜坡上，土壤底层为红色黏土和石灰岩，表层为布满大鹅卵石的石质土。葡萄园中老藤葡萄的平均树龄约为50年，其中80%的老藤树龄已经超过60年。目前，酒庄的葡萄园每公顷土地的葡萄产量为3000升，种植的葡萄品种为Grenache和Syrah。

　　Domaine Lucien Barrot & Fils在酿造葡萄酒时不去梗也不使用二氧化碳浸渍法，以保证葡萄能保持原产地的风味特色。在酿酒时酒庄会将不同的葡萄混合发酵，根据不同年份的特征浸渍发酵21到24天，发酵时温度控制在26℃到28℃之间。葡萄酒在进入大型旧橡木桶陈酿前还会经过苹果酸-乳酸发酵。为了保证风味自然，酒庄酿造的葡萄酒装瓶前不下胶、不过滤，上市之前会瓶陈2到4年。

　　Domaine Lucien Barrot & Fils的年产量约为3000箱，其中50%用于出口。酒庄目前只酿造Domaine Lucien Barrot et Fils Chateauneuf-du-Pape这一款酒。

联系信息 地址：Route Calade, Chemin du Clos 11, 84230 Chateauneuf du Pape, France 电话：+33 (0) 4 90 83 70 90 酒庄网址：www.domaine-lucien-barrot.fr 邮箱：dombarrotfils@aol.com 接待时间：周一至周五9:00-18:00