酒庄资料
酒庄拥有者：Christine Dubreuil
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：50英亩
采摘方式：手工采摘
红葡萄比例：Pinot Noir 100%
白葡萄比例：Chardonnay 100%
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
迪布勒伊方丹酒庄（Domaine Dubreuil-Fontaine）位于法国勃艮第Cote de Nuits和Cote de Beaune两大产区的交界处，酒庄的前身是1879年由Pierre Arbinet建立的Arbinet家族庄园。后来随着时间的推移，Arbinet庄园的部分地产被Arbinet家族的后人出售，Dubreuil家族购买了其中的约合20.23公顷葡萄园。此后，Dubreuil家族先是于1977年收购了当地小有名气的Rameau Lamarosse建筑作为酒庄的标志性建筑，之后又于1985年新建了三层楼高的酿酒厂和酒窖。如今，Domaine Dubreuil-Fontaine已历经Dubreuil家族5代人的传承，现由Christine Dubreuil负责经营和管理。
Domaine Dubreuil-Fontaine的葡萄园散落分布在Pernand-Vergelesses、Aloxe-Corton、Volnay、Pommard、Beaune和Savigny-les-Beaune等产酒村，拥有多块一级园和特级园，种植的葡萄品种为勃艮第最负盛名的Pinot Noir和Chardonnay。为了保持自然生态的平衡，葡萄园中极少使用杀虫剂、除草剂和化肥。酒庄采用人工的方式采摘和筛选葡萄，使用勃艮第传统的酿造方式酿造葡萄酒，发酵完成的葡萄酒上市前会在橡木桶中熟化12-18个月，根据葡萄园等级的不同所使用新橡木桶的比例在15%-35%之间。
Domaine Dubreuil-Fontaine发布的酒款众多，囊括了勃艮第地区级、村庄级、一级园和特级园等各个等级，受到不同层次消费者的喜爱。酒庄庄主Christine Dubreuil还热心公益，每年都会留出一定数量的Cuvee Rameau-Lamarosse用于伯恩济贫院（Hospices de Beaune）举办的慈善拍卖。
联系信息
地址：18 Rue Rameau Lamarosse, 21420 Pernand-Vergelesses, France
电话：+33 3 80 21 55 43
传真：+33 3 80 21 51 69
酒庄网址：www.dubreuil-fontaine.com
邮箱：domaine@dubreuil-fontaine.com
接待时间：8:30AM–12PM, 2–6PM 周日休息