酒庄资料
酒庄拥有者：Count and Countess Jacques Antras
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：39公顷（红葡萄：30公顷）（白葡萄：9公顷）
土壤类型：鹅卵石
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
美琼酒庄（Chateau Magence）位于法国波尔多Graves葡萄酒产区的Saint-Pierre-de-Mons，酒庄的历史可以追溯到18世纪。1761年，波尔多议员Jean de Majence最早在这片土地上种植葡萄。18世纪末期，Charles Brannens正式创建了Chateau Magence。现在，Chateau Magence已经传到了第七任庄主Jacques Antras伯爵和伯爵夫人的手上。
自创建起，Chateau Magence的建筑物一直保持着原有的结构，包括一层住宅区、位于半层地下室的酒庄和呈U形分布状的其他建筑物。这是法国波尔多地区经典的建筑物，被称为“Chartreuse修道院式建筑”。如今，Chateau Magence酿造出的葡萄酒有一半以上都销往世界各地，包括中国、美国、俄罗斯和欧洲等地区。
Chateau Magence所在的格拉夫产区，位于波尔多产区的南部和Garonne河的左岸。比利牛斯山上融化的冰水形成了Garonne河，Garonne河流经Graves产区带走了土壤中的养分，同时形成了多鹅卵石的地表。得益于鹅卵石良好的排水性以及当地的昼夜温差和晨雾，Graves产区的独特风土十分适合种植优质的酿酒葡萄。Chateau Magence的葡萄园占地39公顷，其中9公顷种植了Graves传统的白葡萄品种Semillon和Sauvignon Blanc，另外30公顷种植了Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc和Merlot。Chateau Magence对葡萄园的管理十分严格，规定每公顷的最小密度为5000株葡萄，并且将每株葡萄都修剪成1.9米的高度，以便进行更多的光合作用，增加葡萄果实的糖分和风味。葡萄园的葡萄藤种植呈南北走向，既考虑到了充足的光照，又给葡萄之间的生长施加了竞争压力，促使葡萄深深扎根以汲取水分。目前，Chateau Magence的葡萄园大部分工作仍是依靠人工进行，比如剪枝修型、去除吸根和摘除过多果串等，不过，酒庄也在逐渐引进一部分机械工具以协助完成葡萄园的日常管理。此外，Chateau Magence还拥有精确的天气监测仪器，以便对葡萄的生长进行实时把控，实现疾病的及时监测。
Chateau Magence使用的是每一种或每一批量的酿酒葡萄单独酿造和陈年的方法，以保留葡萄原有果香和各种风味。为了更好地进行发酵，平均50到220百升的葡萄原汁配有75个大桶进行酿造，这些大桶都是可精确控温的不锈钢大桶。Chateau Magence遵循的是传统的酿造工艺，在葡萄酒的发酵过程中，酿酒师会每天定时检测葡萄酒中因氧化作用产生的微气泡含量，并且品尝葡萄酒所释放出来的各种酚类物质和单宁情况；完成发酵之后，酒庄会使用鸡蛋清下胶，去除酒液中含有的较大的颗粒物。最终，Chateau Magence会将装瓶的葡萄酒存放在地下室酒窖里保持恒温的瓶陈。
Chateau Magence的酒款有Chateau Magence干红、Chateau Magence Blanc干白、Chateau Magence Barriques和Chateau Magence Blanc Barriques、Chateau Brannens、Chateau Pedebayle，产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在法国国内国际葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址：Château Magence, 33210 Saint-Pierre-de-Mons, France
电话：+33 5 56 63 07 05
传真：+33 5 56 63 41 42
酒庄网址：www.magence.com
邮箱：magence@magence.com
接待时间：8:30AM–6PM 周末休息