酒庄资料 酒庄拥有者：Grateloup家族 所在产区：法国-波尔多 葡萄园面积：16公顷 平均树龄：30年 土壤类型：黏土、石灰岩土壤 采摘方式：人工采摘 年产量：90000瓶 红葡萄比例：Merlot 70%、Cabernet Sauvignon 20%、Cabernet Franc 10% 葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠 酒庄介绍

罗谢酒庄（Chateau du Rocher）酒庄位于法国波尔多Saint-Emilion产区，隶属于Baron de Montfort酒业公司。

Chateau du Rocher由Rocher家族创建于15世纪。1731年，Rocher家族的独女嫁到Grailly家族，从那时开始，酒庄的所有者就随着婚姻和买卖频繁地变更。法国大革命结束后，酒庄被划为Monteil家族财产。如今酒庄为Grateloup家族所有。

Chateau du Rocher现拥有16公顷葡萄园，园内种植的葡萄品种主要为Merlot，其比例为70%，其余30%为Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc，葡萄的平均树龄为30年左右，种植密度为5500株/公顷。葡萄园内覆盖着黏土和石灰岩土壤，黏土用于种植Merlot，而石灰岩土壤则多用于其余二种葡萄。酒庄注重环境的保护，每年冬天会收割巢菜和黑麦植株，将其埋在葡萄园土壤中，作为葡萄来年生长所需的肥料，为了保证葡萄果实的质量，酒庄会进行必要的去蕾、提前采摘和控温等措施。

当葡萄达到理想成熟度后，Chateau du Rocher会通过手工方式采摘葡萄，并在酒庄中进行4-5天的冷浸渍，随后进行15-20天的酒精发酵，发酵时长依葡萄品种和年份特征而定。完成发酵的葡萄酒都会在法国产橡木桶中陈酿12个月，最后在酒庄内完成装瓶。

Chateau du Rocher目前仅出产1款酒，即Chateau du Rocher Saint-Emilion Grand Cru，年产量约为90000瓶。产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在法国国内外的葡萄酒评比中获得过奖项。

联系信息 地址：S.C.E.A. Baron de Montfort F- 33330 Saint Etienne de Lisse FRANCE 电话：+ 33 )5 57 40 18 20 传真：+ 33 5 57 40 37 26 酒庄网址：baron-de-montfort.com 邮箱：contact@baron-de-montfort.com