酒庄资料 酒庄拥有者：Doriane Dublanc 所在产区：法国-西南产区 葡萄园面积：10公顷（红葡萄：5公顷）（白葡萄：5公顷） 年产量：45000瓶 红葡萄比例：50% 白葡萄比例：50% 葡萄品种：Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Sauvignon Blanc 长相思、Semillon 赛美蓉、Muscadelle密斯卡岱 酒庄介绍

　　侯丰吉（Chateau Haut-Fongrive）酒庄位于法国西南产区的Bergerac子产区。

　　Chateau Haut-Fongrive最初由一名英国酿酒师创立于20世纪80年代。1995年，一对夫妻收购了整个酒庄，包括葡萄园、厂棚和其他建筑物。他们开始改良葡萄园以酿造更优质的葡萄酒。2005年，他们决定销售酒庄出产的葡萄酒。2006年，Doriane Dublanc怀着对葡萄酒的热情，开始在波尔多和Bergerac地区寻觅合适的葡萄园。他很快就看中了Chateau Haut-Fongrive，于是决定买下这个酒庄的几块农田，10公顷的葡萄园及酒庄的商标所有权。2006年7月，Doriane正式成为酒庄的庄主。目前，Doriane主要负责酒庄日常事务的管理，同时与他妻子Julien Dublanc一起担任酒庄的酿酒师，负责葡萄酒的酿造。

　　Chateau Haut-Fongrive的葡萄园位于Dordogne River沿岸，气候类型为温和的海洋性气候，夏季炎热，冬季温和，较为干燥，为葡萄的生长提供了优异的条件。园内白天炎热干燥，夜晚晴朗凉爽，昼夜温差大，葡萄的生长期和成熟期较长，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园的面积为10公顷，其中红葡萄和白葡萄的种植比例均为50%，主要种植的品种有Cabernet Franc、Merlot、Sauvignon Blanc、Muscadelle和Semillon等。2009年，酒庄开始采用生物动力法和有机种植法管理葡萄园，以保证出产的葡萄酒品质醇正，能够最大程度地体现出葡萄园的风土特色。

　　目前，Chateau Haut-Fongrive出产的酒款主要有Chateau Haut-Fongrive L'Irreductible、Chateau Haut-Fongrive L'Indiscipline和Chateau Haut-Fongrive L'Irreprochable等。

联系信息 地址：Le Seignal, 24240 Thenac, France 电话：+33 6 81 65 85 37 酒庄网址：www.haut-fongrive.com 邮箱：haut.fongrive@yahoo.com