酒庄资料
酒庄拥有者:Alexander Parigot
所在产区:法国-勃艮第
葡萄园面积:29.5公顷(红葡萄:26公顷)(白葡萄:3.5公顷)
平均树龄:35年
采摘方式:人工采摘
年产量:10000箱
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Aligote阿里高特
酒庄介绍
巴里科(Domaine Parigot)酒庄位于法国勃艮第Cote de Beaune产区内的Pommard产酒村。
Domaine Parigot是由Alexander Parigot的父母建立。2004年,Alexander开始进入酒庄,帮父母分担酒庄的各项管理和酿酒工作,并逐步接管酒庄。Alexander在进入酒庄之后,给酒庄带来了很多新的管理理念,进一步提升了酒庄产出葡萄酒的品质。在Alexander父子二人的齐心协力经营下,酒庄的发展蒸蒸日上。因此,也常有人亲切的将酒庄称为Domaine Parigot Pere et Fils。
Domaine Parigot的葡萄园总面积大小约为29.5公顷,其中白葡萄园的种植面积约为3.5公顷,红葡萄的种植面积约为26公顷。葡萄园种植的白葡萄品种有Chardonnay和Aligote,红葡萄品种仅有Pinot Noir。酒庄的葡萄园主要分布在Pommard产酒村,此外,还有少量葡萄园分布在Cote de Beaune产区内的其他产酒村。葡萄园主要以人工的方式进行管理。每年冬季,工人会修剪枝条;春季修剪芽的数量;秋季会人工采收葡萄,以此保证收获到最高质量的葡萄果实。
目前,Domaine Parigot每年的年均产量约为10000箱,已经发布了十多个酒款。除了Pommard村庄级和一级园葡萄酒外,还有Beaune村庄级、Beaune一级园、Chassagne-Montrachet一级园和Savigny-les-Beaune一级园等等。酒庄酒窖对外开放,如提前与酒庄预约,每日早上8点到晚上6点,消费者可以到酒庄的酒窖中品尝他们的美酒。
联系信息
地址:8, Route de Pommard, 21190 Meloisey, France
电话:+33 3 8026 0170
传真:+33 3 8026 0432
邮箱:domaine.parigot@orange.fr
接待时间:8:00-18:00