酒庄资料 酒庄拥有者：Meyan家族 所在产区：法国-西南产区 土壤类型：石灰岩 采摘方式：机器采收 葡萄品种：Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克 酒庄介绍

乐都酒庄（Chateau Latuc）位于法国西南产区的Cahors葡萄酒产区，酒庄由一座古教堂和围绕着教堂的5座葡萄园组成。这座教堂历史悠久，据说是百年战争期间由英国人建造的。后人将教堂进行改造，并在教堂周围种植葡萄，于是有了Chateau Latuc。目前，Chateau Latuc的现任庄主为Meyan家族。

Chateau Latuc拥有5座葡萄园。这些葡萄园位于River Lot南部高原的斜坡上，日照十分充沛。洛特河地区靠近大西洋，海洋性气候特征明显，葡萄园内夏季炎热，冬季温和，春季和秋季漫长，气候较为干燥，葡萄的生长和成熟期较长，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的主要土壤类型为石灰岩，这种土壤排水性良好，同时又能为葡萄带来独特的矿物风味。园内主要种植了Malbec和Merlot。

Chateau Latuc采用旧世界酿酒传统与新世界酿酒技术相结合的方式，酿造独具酒庄风土特色的葡萄酒。Chateau Latuc采用的酿酒葡萄全部来自酒庄葡萄园自产的优质葡萄。Chateau Latuc使用机器将达到最佳成熟状态的葡萄进行采收。采收后的葡萄会被快速运往酿酒厂，之后经由筛选、去梗和破皮等工艺处理后会被倒入大桶中进行第一次发酵。第一次发酵仅持续几天。第一次发酵完成后，葡萄酒会在大桶中二次发酵3-4周。二次发酵完成后，酒庄会对葡萄酒进行过滤和澄清，之后在酒庄内装瓶。对于Chateau Latuc出产的顶级葡萄酒来说，在装瓶之前还要经过一年的橡木桶熟化。Chateau Latuc三分之一的葡萄酒会在手工制作的法国橡木桶中熟化一年的时间，以酿造出顶级的至尊干红葡萄酒。

Chateau Latuc出产的葡萄酒主要有Chateau Latuc、Chateau Latuc Prestige、Chateau Latuc Esprit de Latuc Semillon和Chateau Latuc Rose d Une Nuit。

联系信息 地址：Laborie, 46700 Mauroux, France 电话：+33 5 65 36 58 63 传真：+33 5 65 24 61 57 酒庄网址：www.latuc.com 邮箱：info@latuc.com 接待时间：9AM–12PM, 2–6PM 周日休息